乳類為流質(zhì)食物,隨年齡增長會不能滿足嬰兒發(fā)育的需要。5-6個(gè)月后漸生牙齒,食物的質(zhì)地也要從流質(zhì)到半流質(zhì),軟食至固體食物,使小兒逐漸增加咀嚼能力,從而過渡到兒童膳食,在斷奶時(shí)不致因突然變化而引起消化功能紊亂而發(fā)生營養(yǎng)不良。
添加輔食的原則:
1、按嬰兒消化力及營養(yǎng)需要,應(yīng)先試一種,待試用3-4天后再添一種。
2、添加量應(yīng)由少到多,由稀到稠,由淡到濃,由細(xì)到粗,逐漸增加。
3、小兒患病或腹瀉時(shí),或天氣太熱,應(yīng)延緩增加新食品,避免導(dǎo)致消化不良。
4、在添加輔食過程中應(yīng)注意大便情況,發(fā)現(xiàn)大便異?;蚱渌闆r,應(yīng)暫停此種輔食,待大便恢復(fù)正常后,再從小量開始。
5、小兒個(gè)體差異大,宜靈活掌握添輔食的品種、數(shù)量和開始月份。
嬰兒應(yīng)添加哪些生長發(fā)育:
足月兒生長2-4周、早產(chǎn)兒生后一周開始添加濃魚肝油。
人工喂養(yǎng)兒2個(gè)月添加新鮮果汁如桔汁、西紅柿汁等,以補(bǔ)充維生素C。
母奶喂養(yǎng)兒4-5個(gè)月、人工喂養(yǎng)兒3-4個(gè)月開始添加蛋黃、米麥糊、果泥(蘋果、香蕉)、菜泥等。蛋黃從1/4個(gè)月開始,調(diào)在米糊內(nèi),以后漸加至1/2-l個(gè)月。
6-8個(gè)月試吃固體食物如餅干、烘面包干、饅頭片等促進(jìn)牙齒發(fā)育;及肉泥、爛粥、較碎的碎菜等。
9-12個(gè)月以后可吃稀面條、爛飯、肉末、稍粗的碎菜、全蛋、豆腐等。
1 歲時(shí)可吃軟飯、碎肉、熟土豆、較粗的碎菜、帶餡食品。
最好在嬰兒1歲時(shí)以進(jìn)食物為主,每日4-5餐。其中2-3餐吃食物,早晚餐吃些奶。