一般地說,較小孩子的晚餐可以多一些,特別是在生長發(fā)育第一個高峰期的一歲以內(nèi)嬰兒。孩子長大一些后,生長發(fā)育速度相應(yīng)減慢,隨之而來的是給孩子提供的食物也要按體重比例減少一些。有一些父母說:孩子長大了,飯量卻沒有增加多少。其實這是很正常的,孩子也有一個自我調(diào)節(jié)的能力。我們在給孩子準(zhǔn)備食物時,要將孩子的生長發(fā)育特點考慮進去。
由于生長發(fā)育減慢,夜間所需要的能量也減少,晚餐孩子吃的過多,反而影響孩子的睡眠,養(yǎng)成晚間多食的飲食習(xí)慣,容易導(dǎo)致孩子肥胖。一般晚餐的量為一日總量的25%-30%,較小的孩子還有一頓晚點心。我們建議:首先是慢慢將晚間的點心去掉;第二步,只要孩子能接受,將晚餐的量適當(dāng)減少一些,尤其是對那些體重己經(jīng)超重或有超重趨勢的兒童,但不要少于一日總量的25%-30%。要減少晚餐,就一定要保證早餐與午餐的質(zhì)和量。