幼兒的飲食要以清淡為主,不能加鹽過(guò)多。原因在于幼兒的腎臟還沒(méi)有發(fā)育完全,如果在飲食中加鹽過(guò)多,就會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)寶寶的腎功能造成損害。而且,食鹽的鈉離子能夠促進(jìn)鉀離子的排出,吃鹽過(guò)多,會(huì)造成鉀離子的流失,使寶寶出現(xiàn)疲勞、倦怠和嗜睡等癥狀。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,1~6歲的兒童每天食用食鹽的量不應(yīng)超過(guò)2克。從幼兒起,就應(yīng)讓寶寶習(xí)慣食用清淡口味的飲食,這對(duì)他的未來(lái)健康非常有益,可以預(yù)防高血壓、腎臟病、動(dòng)脈硬化等疾病的發(fā)生。另外,還應(yīng)該盡量避免讓幼兒吃腌制食品、食用罐頭和含鈉高的人工食品。