口腔是消化道上端的一個(gè)擴(kuò)大空腔,由上下頜骨、肌肉、血管、神經(jīng)、唾液腺、粘膜和皮膚等組成??谇坏淖钋懊媸巧舷伦齑剑降恼杏写较祹?,能控制上下嘴唇的活動(dòng)。嘴唇的紅色部分叫唇紅,其毛細(xì)血管十分豐富而又分布很淺,在呼吸困難或貧血時(shí),嘴唇通常呈現(xiàn)青紫色或蒼白色。
口腔的兩側(cè)是頰,在頰粘膜的中央有腮腺導(dǎo)管的開(kāi)口,唾液的大部分就由此分泌。
口腔上壁的前部是硬腭,其后部是軟腭,在軟腭的最后中央是懸雍垂(俗稱小舌頭),硬腭和軟腭將口腔與鼻腔分隔開(kāi)。口腔的后面與咽部相連接,上通鼻腔,下通咽喉,是呼吸及吞咽的必經(jīng)之路。
口腔內(nèi)有舌和牙齒等。舌的前2/3稱為舌體,后1/3稱為舌根。舌的表面略顯粗糙,一般可以見(jiàn)到很多紅色和白色的小乳頭,舌根部還有8-10個(gè)呈“人”字形排列的大且扁平的乳頭。乳頭四周有很多極細(xì)小的味蕾,味蕾里面有味覺(jué)細(xì)胞,能分辨出飲食的酸、甜、苦、辣等味道。舌尖下面粘膜正中處,有舌系帶與口底粘膜相連,能控制舌的運(yùn)動(dòng)。舌除有調(diào)節(jié)發(fā)音作用外,還有咀嚼、味覺(jué)和吞咽等生理功能。由于人的消化及呼吸等系統(tǒng)的功能變化、新陳代謝的改變、體溫的增高以及毒素的吸收等因素,舌粘膜會(huì)有許多種不同的表現(xiàn)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中有舌診的方法,主要以舌表現(xiàn)顏色的深淺,舌苔的多少等為參考來(lái)診斷病患。
口腔里的唾液主要是從腮腺、頜下腺和舌下腺分泌出來(lái)的。腮腺通過(guò)細(xì)長(zhǎng)的導(dǎo)管開(kāi)口于頰粘膜的中央,頜下腺及舌下腺開(kāi)口于舌系帶兩旁。當(dāng)咀嚼食物、說(shuō)話和唱歌時(shí),腺體就會(huì)分泌唾液,再?gòu)倪@幾處管口流到口腔里。除此之外,口腔粘膜下還有很多小唾液腺,特別是下唇粘膜下有許多小米粒樣的“唇腺”。這些小唾液腺經(jīng)常分泌出較粘的唾液。唾液不但可以使口腔經(jīng)常保持濕潤(rùn),而且還能與食物混合,有助于吞咽和消化。
口腔具有咀嚼食物、品嘗滋味、吞咽食物、幫助發(fā)音、輔助呼吸等功能。