婦女兒童慎用深海魚油
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海魚制品因為有其他制品所不可替代的保健效果，而越來越多地被人們所喜愛，深海魚肝油能給人提供充足的維生素A、D，鯊魚精有吞噬癌細(xì)胞的功能，DHA能改善人腦功能，提高記憶力，而這種物質(zhì)在其他食物中很難找到，所以很多媽媽都給自己的寶寶使用，但美國科學(xué)家近日對婦女、兒童食用海魚和海魚制品提出了警告：慎用海魚及其制品，以防止發(fā)生汞中毒。
專家建議兒童、孕婦應(yīng)盡量少食用深海魚類和深海魚油，可以適量食用像三文魚、蝦、吞拿魚等，這類海產(chǎn)品每周的食用量應(yīng)低于340克，其他海產(chǎn)品包括貝類、白吞拿等，每周攝取量
不要多于170克。
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