牛奶是一種全營養(yǎng)品,它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷等,對寶寶身體發(fā)育極為有利。因此牛奶成為媽媽給寶寶增加營養(yǎng)的必備食品,然而,媽媽也需要知道關(guān)于寶寶喝牛奶的五大謊言。
1、牛奶中加入果汁更有營養(yǎng)
有些媽媽喜歡在牛奶中加些果汁,一方面寶寶喜歡,另一方面認(rèn)為這樣更有營養(yǎng)。專家指出,其實這是不科學(xué)的,因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到這些弱酸性飲料會形成凝膠物質(zhì),很不容易消化。建議媽媽將寶寶飲用果汁時間與喂牛奶時間隔開,二者中間間隔一小時效果更佳。
2、牛奶應(yīng)該煮開喝
牛奶煮熟后,營養(yǎng)會有所損失,而且煮的時間越長,損失越大。這是因為隨著溫度的升高,牛奶中所含的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分都會發(fā)生化學(xué)變,不僅色、香、味降低,還會轉(zhuǎn)化成其它物質(zhì),所以媽媽給寶寶煮牛奶時,時間不要過長。
小貼士:如今家中購買的鮮奶,一般都是經(jīng)過消毒的,可直接飲用;如果喜歡喝熱奶,可采取隔熱加溫的辦法,把新鮮的袋裝奶放進(jìn)熱水中5分鐘即可,這樣能夠保留更多的營養(yǎng)。
3、牛奶可以和稀飯米湯一起喂食
有些媽媽習(xí)慣在牛奶中加一些稀飯、米湯再喂孩子,其實這也是不對的。有人做過實驗,將牛奶與米湯摻和以后放在不同的溫度下,結(jié)果維生素A損失了很多,寶寶缺了它可不成,所以建議將它們分開給寶寶喝。
4、喝奶之前扔掉奶皮
媽媽們在煮牛奶的時候會看到一層奶皮,很多媽媽在喂寶寶的時候都將它去掉,這是不對的,因為奶皮中含有脂肪和豐富的維生素A,對寶寶的健康很有好處。
5、給寶寶喝的牛奶越純越好
給寶寶喝太純的牛奶,這是不對的,因為純牛奶中所含蛋白質(zhì)是母乳的3倍,寶寶太小,無法消化和吸收過多的營養(yǎng)物質(zhì),喝太純的牛奶會引起孩子腹瀉拒食等現(xiàn)象,所以在給孩子喝牛奶的時候要兌些水和適量的糖,以助于消化。