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為什么產(chǎn)后要多喝湯

本文Tag標(biāo)簽:產(chǎn)后食譜??
  中醫(yī)認為,乳汁乃氣血化生,婦女產(chǎn)后,氣血虧虛,津液缺乏,容易出現(xiàn)缺乳,不利產(chǎn)后恢復(fù)。所以,我國民間有產(chǎn)后多喝湯的習(xí)慣,以滋生津液,調(diào)和氣血而化生乳汁。
  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為,乳汁分泌有賴于催乳素。催乳素是由多種氨基酸組成的蛋白激素;同時,產(chǎn)婦分娩時又消耗大量體力,急需補充營養(yǎng)物質(zhì)。乳汁的主要成分是水及豐富的蛋白乳素的合成提供豐富的氨基酸,為乳汁的分泌準(zhǔn)備充足的水分和營養(yǎng)物質(zhì),有利于乳汁的分泌和產(chǎn)后恢復(fù)。
  一般來說,產(chǎn)后第一天應(yīng)進流質(zhì)食物,如糖牛奶、雞蛋湯、米酒、蔬菜湯等;第二天可進一些半流質(zhì)食物,如稀粥、面湯等,同時可喝一些鯽魚湯;第三天可喝營養(yǎng)豐富的葷湯,如雞湯、肉骨湯、豬蹄湯、肉絲蛋花湯、鯽魚湯、桂元紅棗湯、黃花豬蹄湯、豬蹄花生湯等,這些以葷為主,鮮美可口的湯,可補充營養(yǎng),增加水分,促使乳腺分泌出足量優(yōu)質(zhì)的乳汁,有利母嬰身體健康。

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