人乳是陰血化生,營養(yǎng)極其豐富且易于吸收,具有補(bǔ)血填精、養(yǎng)顏生肌、滋腎強(qiáng)筋、聰耳明目等多種功效。另外,媽媽的初乳所含維生素E濃度最高,可預(yù)防寶寶患早期佝僂病。寶寶食用媽媽的乳汁可預(yù)防氣血不足、營養(yǎng)不良籌癥狀,比食用其他各類奶粉、乳制品更有利于成長。
研究發(fā)現(xiàn),人乳中有一種游離氨基酸,里面的蛋白質(zhì)含量要比牛乳高得多,其半胱氨酸與甲硫氨酸之比較大,這種比例有利于寶寶的成長。人乳中還含有大量的巨噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞,這些細(xì)胞在進(jìn)入寶寶的腸胃后,能殺滅病菌和寄生蟲,從而起到“警衛(wèi)”和防護(hù)的作用。
另外,人乳中含特有的乳蛋白、分泌型IgA、溶菌酶等物質(zhì),還含有多種消化酶,這些酶的凝塊和脂肪球相對(duì)較小,易于寶寶吸收和消化。
母乳中的脂肪含量比較少,且含有多種消化酶,這種消化酶與寶寶舌咽分泌的舌脂酶共同作用,有助于寶寶對(duì)脂肪的消化,尤其適合早產(chǎn)兒和缺乏胰脂酶的新生兒。母乳中還含有大量的微量元素鋅、鐵、銅等。銅元素對(duì)保護(hù)寶寶的血管有很大作用。母乳中所含有的乳糖比牛、羊奶的含量要高,對(duì)寶寶的腦發(fā)育有促進(jìn)作用。另外,母乳中的乙型乳糖能夠抵制大腸桿菌的生長,還有助于鈣的吸收。