肉類的營養(yǎng)價值高,是蛋白質(zhì)的重要來源,并且脂肪的含量也位居所有食物的榜首。但是寶寶最初食用肉類時,最好弄成泥狀,并且烹煮的熟一些。因為寶寶的消化系統(tǒng)比較弱,所以要求食用的肉要比較碎或成泥狀,這樣有利于消化和吸收。
每個寶寶的生長發(fā)育情況都不一樣,有些寶寶的消化能力強,在7個月左右就可以喂一些肉類食物。但也有的寶寶消化能力比較差,過早地添加肉類會使寶寶出現(xiàn)肉食積滯的癥狀,影響正常食欲。所以,何時為寶寶添加肉食還要視寶寶的具體情況而定。
紅色的肉類,比如豬肉和牛肉,含有較多的飽和脂肪酸,攝取過多的飽和脂肪酸會引起一些慢性病,所以應(yīng)盡量少喂寶寶這類肉食。另外,喂食肉類時最好要搭配一些蔬菜,以保證蛋白質(zhì)的吸收,這樣也能防止因纖維質(zhì)攝取不足而引起的便秘。