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　　如果食物從大便中原封不動(dòng)地排出來(lái)，這意味著什么?當(dāng)他吃了葡萄干、玉米或葡萄后，排出來(lái)時(shí)的樣子和吃進(jìn)去時(shí)一模一樣。這是他完全不能消化食物的癥狀嗎?

　　當(dāng)談到食物消化問(wèn)題時(shí)，不正常的情況是吃進(jìn)去什么樣，排出來(lái)還是那個(gè)樣。大便排出來(lái)不正常，反映出他的內(nèi)臟出了毛病。正常情況下，食物從口腔到肛門要經(jīng)過(guò)450到750厘米長(zhǎng)的消化道，在這過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)從食物中分離出來(lái)并按身體的需要吸收進(jìn)入血液中。剩下的廢物隨著大便排泄出來(lái)。

　　如果食物排出來(lái)時(shí)和吃進(jìn)去時(shí)樣子相同，那你假設(shè)他的消化不正常是正確的。其原因有可能是腸道“抵制”消化這些食物，有可能是吃得太多太快，使腸道內(nèi)的食物多得無(wú)法消化。某些食物有種所謂的“快速運(yùn)行時(shí)間”，這就意味著這些食物通過(guò)腸道的速度太快，無(wú)法被吸收。這類食物因人而異。這情況聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)像你孩子的癥狀。

　　記下他不消化的食物，把這些食物列到他的“快速運(yùn)行食物”表中——即他暫時(shí)不能吃或至少要大量削減分量的食物。同時(shí)，不能讓他一餐大吃某種食物，只能鼓勵(lì)他全天少吃多餐。如果他只吃平時(shí)分量的一半，他的腸道就有較長(zhǎng)的時(shí)間去消化這些食物了。

　　你提到的那些食物——葡萄干、玉米和葡萄，都不是最容易消化的東西，尤其是你的孩子沒(méi)有充分咀嚼的話那更難消化。你要很有耐心地教你的孩子怎樣咬一小口食物，接著把它嚼碎，然后慢慢吞下去。咀嚼能破碎那些把食物組織在一起的纖維，特別像葡萄干、葡萄和玉米這類食物；另外，咀嚼還能打開結(jié)構(gòu)緊密的食物，使消化酶能在腸道分解食物時(shí)容易滲入其中。

　　你孩子咀嚼的時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)生的唾液就越多。咀嚼和唾液，有助于食物的分解，甚至在食物進(jìn)入腸道前就如此。我們用來(lái)教育學(xué)齡前兒童養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣的一張圖解，是一輛火車由口腔經(jīng)過(guò)腸道到肛門的一張畫。通過(guò)這幅圖，告訴他們?yōu)槭裁粗荒苄】谛】诘匾?，怎樣把食物咀嚼爛，怎樣慢慢地吞下去，這就像火車從那個(gè)“站”出發(fā)，載著少量食物，才容易把食物卸到腸道。利用食物在腸道消化與火車運(yùn)行的相似之處，你們可以幫助孩子理解：為什么要充分嚼爛后才把食物全咽下去。

　　如果你的孩子沒(méi)有耐性坐著不動(dòng)把食物嚼爛，那你就給他做柔和飲料、湯和調(diào)味醬吃，在這些東西里摻入食物。你會(huì)吃驚地發(fā)現(xiàn)：即使那些他經(jīng)常不消化的葡萄干、葡萄之類的食物，一旦把它們液化后，也就易于消化吸收了。

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