一份“80后媽媽嬰幼兒營養(yǎng)知識大檢閱”調(diào)查顯示,大部分媽媽對好營養(yǎng)與好吸收之間沒有清晰的概念,在為嬰幼兒選擇奶粉時(shí),普遍將“好營養(yǎng)”作為選購的依據(jù),忽略嬰幼兒對“好營養(yǎng)”吸收能力,增加了嬰幼兒的吸收負(fù)擔(dān),導(dǎo)致成年后的許多健康問題。
嬰兒潮來臨、母乳喂養(yǎng)率低、嬰幼兒營養(yǎng)知識匱乏,三大不利因素同時(shí)出現(xiàn),對我國嬰幼兒臨床營養(yǎng)管理提出了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。數(shù)據(jù)顯示,在嬰幼兒營養(yǎng)健康臨床管理中,腹瀉和乳糖不耐受、吸收不良與胃腸功能障礙等問題尤為突出。專家表示,在嬰兒潮和母乳喂養(yǎng)無法保證的情況下,為了保證嬰幼兒營養(yǎng)健康質(zhì)量,首先要保證嬰幼兒的營養(yǎng)吸收和營養(yǎng)均衡。
“好營養(yǎng)”與“好吸收”,容易混淆的概念
作為第四波嬰兒潮的主力軍,80后父母受教育程度普遍較高,在無法純母乳喂養(yǎng)的情況下,因?yàn)閾?dān)心缺乏母乳而造成的營養(yǎng)缺失,80后父母都希望通過高營養(yǎng)的奶粉來彌補(bǔ)母乳中的營養(yǎng)成分。于是,在選購奶粉的時(shí)候,特別注重奶粉中的營養(yǎng)成分與含量,本著寧多勿少的觀念,為嬰幼兒補(bǔ)充各種各樣廣告中的營養(yǎng)成分。
中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼分會營養(yǎng)專家蔣卓勤教授認(rèn)為,嬰幼兒期,寶寶的消化系統(tǒng)正在成長,功能不夠成熟,剛好能消化處理母乳中的各種營養(yǎng)成分。現(xiàn)在80后新生父母盲目的為嬰幼兒補(bǔ)充各種營養(yǎng)是不正確的行為。這種不正確行為表現(xiàn)在兩個(gè)方面,一是盲目的為嬰幼兒喂養(yǎng)過多的營養(yǎng)成分,在滿足及其他需要后,其他的營養(yǎng)成分在嬰幼兒體力滯留,只會增加?jì)胗變旱臓I養(yǎng)吸收負(fù)擔(dān)。二是在選購奶粉時(shí),沒有考慮到嬰幼兒營養(yǎng)吸收的問題,再好的營養(yǎng)如果不被吸收,那也是一無是處。在采訪過程中,蔣教授提醒消費(fèi)者,特別是80后媽媽,好營養(yǎng)不等于好吸收,要想營養(yǎng)好,首先吸收要好。
施恩美兒樂奶粉親和配方,專注于寶寶營養(yǎng)吸收
在無法進(jìn)行純母乳喂養(yǎng)的情況下,如何不增加?jì)胗變籂I養(yǎng)吸收負(fù)擔(dān)的前提下,保證嬰幼兒良好的吸收效果,同時(shí)保證嬰幼兒的營養(yǎng)均衡?首都兒研所營養(yǎng)研究室專家吳光馳表示,針對好營養(yǎng)與好吸收兩者之間的關(guān)系,一方面取決嬰幼兒的體質(zhì),另一方面者取決了奶粉中是否含有有助于嬰幼兒營養(yǎng)均衡,以及提升營養(yǎng)有效吸收的優(yōu)選配方。
在采訪中,吳光馳教授一再強(qiáng)調(diào)嬰幼兒營養(yǎng)有效吸收。據(jù)行業(yè)人士透露,有效吸收是一個(gè)重要指標(biāo)。目前國內(nèi)外很多奶粉企業(yè)都關(guān)注嬰幼兒營養(yǎng)均衡,但只有個(gè)別企業(yè)關(guān)注嬰幼兒的營養(yǎng)有效吸收。在確保嬰幼兒營養(yǎng)方面,施恩走在了行業(yè)的最前沿:施恩很早就已經(jīng)介入嬰幼兒營養(yǎng)吸收領(lǐng)域研究,并在今年取得了突破性的進(jìn)展,成功研制出針對營養(yǎng)均衡及營養(yǎng)吸收改善的“APG吸收動力群”優(yōu)選配方。
據(jù)悉,施恩美兒樂嬰幼兒“APG吸收動力群”配方奶粉,采用最新研發(fā)的以“APG吸收動力群(ABSORB POWER GUOUP)”為主構(gòu)架的新配方,“APG吸收動力群(ABSORB POWER GUOUP)”新配方中富含OPO結(jié)構(gòu)油脂、α-乳清蛋白、低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)等多種有營養(yǎng)均衡和吸收營養(yǎng)成分。同時(shí),最新推出的施恩美兒樂產(chǎn)品在添加OPO繼續(xù)沿用了金裝配方中的α-乳清蛋白、益生元(FOS、GOS)等營養(yǎng)素,全面整合了各種營養(yǎng)素配比。另外,施恩美兒樂還在營養(yǎng)組合主構(gòu)架的基礎(chǔ)上,特別針對不同年齡段孩子的體智發(fā)育與營養(yǎng)吸收情況,添加或調(diào)整營養(yǎng)素的含量、配比,設(shè)計(jì)出了三個(gè)段位的系列配方。
而施恩公司研發(fā)部門相關(guān)人士介紹,“APG吸收動力群”優(yōu)選配方中,各種營養(yǎng)成分含量與母乳的含量接近,能提供與母乳相近的營養(yǎng)組合,貼合嬰幼兒的生理需求。臨床研究顯示,含此“APG吸收動力群”配方奶粉蘊(yùn)含完整的營養(yǎng)組合,順應(yīng)嬰兒身體不同部位的成長需求,更容易被嬰幼兒吸收,讓嬰幼兒健康成長?!?/P>
專家支招:營養(yǎng)和吸收兼顧,配方是關(guān)鍵
蔣卓勤教授表示,無論是營養(yǎng)均衡,還是營養(yǎng)吸收,OPO結(jié)構(gòu)油脂、α-乳清蛋白、低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)等都在其中發(fā)揮重要的作用。研究顯示,富含OPO結(jié)構(gòu)油脂、α-乳清蛋白的嬰兒配方奶粉在幫助嬰幼兒營養(yǎng)吸收有顯著的效果。他還提醒消費(fèi)者,在選購嬰幼兒奶粉時(shí),為了平衡營養(yǎng)與吸收的關(guān)系,盡量選擇富含OPO結(jié)構(gòu)油脂、α-乳清蛋白、低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)等營養(yǎng)成分的配方奶粉。
而據(jù)施恩公司產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人介紹:“新配方參照聯(lián)合國糧農(nóng)組織/世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO)食品法典委員會(CAC)標(biāo)準(zhǔn)及中國乳業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)精心配制而成”,他還表示,美兒樂是施恩產(chǎn)品線的一個(gè)跨越式產(chǎn)品,它意味著施恩在“以消費(fèi)者為本”的路上不斷前行,一直實(shí)踐著施恩“健康生活每一天”的理念。