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奶牛的生活天堂——特福芬有機(jī)牧場

本文Tag標(biāo)簽:特福芬/有機(jī)牧場??

  特福芬有機(jī)牧場位于德國巴伐利亞州阿爾卑斯山腳下的阿爾高地區(qū),地中海吹來的溫和濕潤的空氣,滋潤著那里滿山遍野的多汁牧草,5000年以前的古羅馬時(shí)代就有人類居住在這里,乳制品的生產(chǎn)歷史可以追溯到2000年以前,這個(gè)地區(qū)是德國最重要和最著名的乳制品產(chǎn)地。
   
  特福芬有機(jī)牧場中有更安全的有機(jī)牧草

  有機(jī)奶牛的牧草不含農(nóng)藥殺蟲劑和合成化肥,不含轉(zhuǎn)基因物質(zhì),牧場間種苜?;蚨箍浦参?,起到固氮提高土壤肥力的作用,另外牛糞也會(huì)作為肥料定期回撒到牧場。奶牛還享用有機(jī)糧食(如有機(jī)玉米,不含轉(zhuǎn)基因等),以及有機(jī)蔬菜(如有機(jī)胡蘿卜)等。
   
  在特福芬有機(jī)牧場中采用更科學(xué)的奶牛飼養(yǎng)方式   

  特福芬有機(jī)奶牛在飼養(yǎng)過程中,遵循動(dòng)物的自然規(guī)律,每年繁育小牛,自然產(chǎn)奶。不使用合成激素和催奶劑,不添加抗生素預(yù)防疾病,并且應(yīng)用科學(xué)的喂養(yǎng)方式,提高自然免疫力。有機(jī)奶牛享有非常大的自由的戶內(nèi)戶外活動(dòng)空間,每年自然放牧200天以上,每頭牛在牛舍中至少有6平米以上的生活空間,充分享受動(dòng)物福利,有助于其能量物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)換,奶質(zhì)及其優(yōu)異。

  有機(jī)奶牛的悠閑生活

  春天來的時(shí)候,阿爾高起起伏伏的山坡上開滿了被德國人叫做“獅子牙”的金黃的小花,空氣中彌漫著淡淡的牧場特有的牛糞氣息,偶爾飛過煽動(dòng)著翅膀的蝴蝶,安靜得似乎能聽到牧草生長的聲音,油綠發(fā)亮的草葉伸展著,慵懶的晃著尾巴的奶?;蛄⒒蚺P,而遠(yuǎn)處是山頂覆蓋著白雪的阿爾卑斯山。佇立在這會(huì)讓人覺得做一頭奶牛也是很幸福的事情。特福芬有機(jī)牧場中的每頭有機(jī)奶牛都有自己的小名,牧場的主人站在圍欄外,一聲召喚,奶牛就會(huì)從遠(yuǎn)處飛奔而來,其它奶牛也會(huì)爭先恐后跟著跑來看個(gè)究竟。真的讓人感覺牛是很有靈性的動(dòng)物,好奇還很友好,烏黑發(fā)亮的眼眸望著你,像是明白你在說什么。天黑了,奶牛陸陸續(xù)續(xù)就會(huì)回到牛圈里,這里你能看到專門給奶牛蹭癢癢用的柱子,甚至有時(shí),牧場主人還會(huì)讓奶牛欣賞莫扎特的音樂,特福芬有機(jī)奶牛的生活確實(shí)悠閑,快樂,讓我們這些日日奔波在喧囂的都市的人羨慕不已。
   
  生機(jī)勃勃的特福芬有機(jī)牧場不只是更干凈

  特福芬有機(jī)牧場位于德國南部風(fēng)景如畫的阿爾卑斯山腳下,那里空氣純凈、水源干凈、牧草未受任何污染。有機(jī)牧場的牧草、土壤、空氣、水質(zhì)都要通過有機(jī)認(rèn)證,達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)要求的純凈程度。

  由于不使用農(nóng)藥和殺蟲劑,這里的牧草更豐富,品種比普通的牧場多50種以上。這里生活了更多的昆蟲,蝴蝶,甲蟲和其它的小動(dòng)物等。每平米的土壤中有400-600條蚯蚓在活動(dòng),而普通的牧場土壤只有10幾條。在蚯蚓們的努力下,土壤不板結(jié),更加肥沃。

  冬季,奶牛吃什么?

  冬季來了,特福芬的有機(jī)奶牛還產(chǎn)奶嗎?它們吃什么呢?

  德國的冬季不像中國北方的冬季那樣寒冷,那樣漫長,在短暫的冬季,主要給奶牛喂青飼料顆粒,干草,青貯飼料,有機(jī)糧食等。在特福芬有機(jī)牧場中,牧場上的草每年都會(huì)割4-5次。而冬季給奶牛吃的就是用第一次割下的草加工成的綠綠的顆粒飼料,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),據(jù)說這就是特福芬有機(jī)奶牛冬季產(chǎn)奶的秘訣。除此之外,奶牛還按照不同的年齡補(bǔ)充一些鹽分,而這些鹽竟是產(chǎn)自喜馬拉雅山的礦物鹽,形成于上億年前,含有豐富的營養(yǎng)。

  注:特福芬中國官網(wǎng):http://www.baihuibio.com/       

  特福芬德國官網(wǎng):http://www.topfer.de/

  特福芬騰訊官方微博:http://t.qq.com/baihuibio

  特福芬新浪官方微博:http://weibo.com/baihuibio

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