中國作家莫言獲得諾貝爾文學(xué)獎的消息一出,莫言的作品隨著受到熱捧。筆者也跟隨潮流重新翻閱了一遍莫言的代表作《豐乳肥臀》。此次翻閱 ,筆者注意到這樣一個細(xì)節(jié),小說主人公上官金童有嗜乳癥,到七歲才被迫斷奶。吃其他食物就會嘔吐不止,斷奶后,他的母親一直給他喂食羊奶。
羊奶的“蹤跡”
細(xì)細(xì)搜索,不難發(fā)現(xiàn),許多文學(xué)作品中都有人食羊奶的描述。比如,前幾年炙手可熱的網(wǎng)絡(luò)小說《慶豐年》里面,就有寫到國公府每天早上喝羊奶的習(xí)慣,甚至還提到主人公因喝羊奶而長的快。另外,嚴(yán)歌苓的《小姨多鶴》、《雌性的草地》等作品里也有提及食用羊奶的細(xì)節(jié)。事實(shí)上,一直以來,羊奶都有被作為母乳的替代品使用。
對于羊奶的介紹,可追溯到李時珍的《本草綱目》,上面記載“羊奶甘溫?zé)o毒,補(bǔ)寒冷虛乏,潤心肺,治消渴,療虛癆,益精氣,補(bǔ)肺腎氣和小腸氣?!爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究顯示,羊奶中含有200多種營養(yǎng)素和生物活性物質(zhì)。
羊奶的營養(yǎng)價值
從營養(yǎng)價值角度考慮,羊奶相比牛奶有過之而無不及。除了更接近母乳以外,羊奶相比牛奶而言,更容易消化吸收,且不易上火。再加上羊奶比牛奶的過敏原少,相對而言不易過敏。難怪乎,越來越多的爸爸媽媽都給寶寶選擇喝羊奶粉。
羊奶粉行業(yè)的發(fā)展
從市面上數(shù)量可觀的羊奶品牌中也可窺見羊奶的巨大市場潛力。大部分的羊奶品牌都是近兩年出現(xiàn)的,稍早一些的,如歡恩寶等,已經(jīng)占據(jù)了較為穩(wěn)固的市場地位,并在全國范圍內(nèi)形成了一定的影響力。
據(jù)歡恩寶營銷副總介紹,隨著羊奶營養(yǎng)價值被普遍認(rèn)可,越來越多的企業(yè)瞄準(zhǔn)了羊奶這片藍(lán)海,紛紛試水羊奶品牌?!艾F(xiàn)在市面上存在著幾百個羊奶品牌,競爭非常激烈。作為羊奶品牌中的老大哥,歡恩寶一直非常重視產(chǎn)品質(zhì)量,也許有人會對我們的市場政策、服務(wù)水平有看法,但是基本上合作過的經(jīng)銷商以及喝過我們歡恩寶產(chǎn)品的顧客,都會認(rèn)可歡恩寶產(chǎn)品的質(zhì)量?!?/P>
羊奶的營養(yǎng)價值固然可觀,但是也經(jīng)不起質(zhì)量問題的考驗(yàn)。筆者認(rèn)為,在羊奶行業(yè)發(fā)展的過程中也需要建立規(guī)范的制度。羊奶企業(yè)切不可在急功近利中毀了行業(yè)的前途。
歡恩寶官網(wǎng)入口:http://www.fineboon.com
歡恩寶羊奶粉——讓寶寶歡樂成長來源:中國渭南網(wǎng)