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  開始吃幼兒食后最應該考慮的是如何均衡攝取營養(yǎng)。因為寶寶的消化器官尚未成熟、食量不多的關系，這個時期僅靠一日三餐不一定能滿足寶寶成長的需求。

  什么時候喂，喂幾次呢

  幼兒食是指1歲半以上的寶寶結束輔食后所吃的食物。一般周歲后的孩子就能和成人一起吃飯菜了。吃飯時的方式或態(tài)度也會有幾分大人的樣子，消化功能進一步發(fā)育，可以進食固體食物了。但也沒必要因為到了周歲就勉強只給孩子吃飯和菜。

  大部分的幼兒食都沒不會造成什么消化負擔，到了1歲半左右，當寶寶可以用幼兒碗吃掉一碗輔食的時候，就說明可轉入幼兒食階段了。

  幼兒食階段的飲食最好每天固定時間讓寶寶吃三頓飯。由于個體間的差異，根據孩子食性和食欲所適宜的食量也會不同，沒必要按照別人的規(guī)定量喂食。對于活動量變大的孩子，一日三餐無法完全補充所需的熱量，可以加兩三次零食。上午10點左右和下午3點左右提供零食比較合適。如果孩子食性挑剔，或是總不好好吃飯，就適合再吃零食了。

  幼兒食成功秘訣

  ●一頓飯量在1/3碗為佳 5～6歲時，孩子的消化系統(tǒng)才會發(fā)育完全。3歲前的寶寶餐都屬于向成人飲食過渡的階段，食物形態(tài)也從稀粥到軟飯逐漸變化。幼兒食每餐米飯量為150～200克，菜有1/3碗的量就可以了。為了保證飲食的均衡，除了飯和湯，寶寶每天還需要吃3種萊。這里所說的萊可以是肉類、魚貝類，也可以是雞蛋、蔬菜豆制品等。制訂食譜是保證寶寶飲食平衡的好辦法。此外，這個階段里鹽依舊是可有可無的少放為好。

  ●對零食要用心除一日三餐外，媽媽對寶寶的零食也應當花些心思。雖然消化器官還不成熟，每次的食量不大，但周歲后的寶寶卻需要補充更多的營養(yǎng)。比起餅干、巧克力等加工類食品，酸奶，水果，兒童奶酪、蛋糕、布丁等更容易被寶寶吸收，并能有效補充蛋白質和維生素。一天補充2次零食，選在兩餐之間即可。

  幼兒食料理要點

  ·飯要米和水1：1.5的比例，煮得黏稠些。

  ·菜肴要軟爛，咀嚼起來有味道。

  ·湯和菜中可加入少量的鹽。

  ·使用鯷魚、海帶、蝦、洋蔥等天然食品調味。

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