酒是好東西,可以活血、助興、消愁等,但若醉酒、酗酒則后患無窮。全世界飲酒以歐洲為甚,為了使大家了解情況,先談?wù)劯鲊闆r。
在德國,大概有60萬酒精中毒患者,占全國人口的1%;有150萬~200萬人飲酒成癮。在德國因酗酒而違反交通規(guī)則的每年在10萬人左右,刑事犯罪的50%以上是酗酒后干的。在德國有1/4的成年人患有程度不同的肝病,其中有30%~40%與酗酒有關(guān)。
在法國,每年約有40000人因酗酒而死亡。法國有200萬酗酒者,另有300萬飲酒過量者。據(jù)估計,因酗酒問題所耗費的錢,相當(dāng)于國民教育預(yù)算的一半。
在美國,酗酒者約1000萬人,每年由于酗酒而引起的交通事故所造成的損失在40億~50億美元。
在日本,嗜酒人數(shù)為5000萬~6000萬,其中220萬是嚴(yán)重的酗酒者。據(jù)日本國立癌癥研究所報道,酒量小的,如果每天飲日本酒(日本為清酒,酒精含量約20度)270ml易患癌癥。
在英國,據(jù)英國《泰晤士報》報道,英國有數(shù)萬名中小學(xué)生每天至少喝1.5品脫的啤酒(1品脫=0.568L)。這個數(shù)字已超過成人的限量。15歲的青少年中有1/9的人飲酒過量,其中不乏女孩子。 14~15歲的女孩子中有1/20的人每天喝2杯酒,這是成年女子的限量。以上統(tǒng)計比實際喝酒的人要小,亦就是說,實際喝酒的人數(shù)還要多。
在俄羅斯,據(jù)新華社報道,有人說:“清酒釀造了日本人的含蓄,葡萄酒釀造法國人的浪漫,而伏特加酒釀造了俄羅斯的豪放與悲愁。”這些話雖然有些夸張,但亦有真實的一面。據(jù)報道,俄羅斯人口從目前的1. 442億人減少到1. 414億人,其主要原因之一即是酗酒的結(jié)果。每10萬未成年人中登記有酗酒者為1.74萬人,這個數(shù)字到1999年已上升為2.44萬人。俄羅斯衛(wèi)生部奧尼先科警告說,俄羅斯酗酒越來越嚴(yán)重。而劣質(zhì)酒的消費量也處于上升勢頭,這就是很多俄羅斯人命喪黃泉的直接原因。俄羅斯《消息報》在《我們的警察何時能醒酒》一文中稱,自殺的警察中有30%~45%是在喝酒時走上絕路的。同時,經(jīng)過調(diào)查,結(jié)果表明:“酗酒乃犯罪的主要原因”。違反紀(jì)律行為以及犯罪者有78%是在喝酒的情況下發(fā)生的.其中有近28%的人一貫嗜酒成癖。
現(xiàn)代俄羅斯人似乎更為“豪爽”,因為他們飲用的酒中80%是烈性酒,葡萄酒僅占6%。在烈性酒中伏特加更是首屈一指。據(jù)說俄羅斯人飲酒很誠實,從不?;^。一般不用勸酒,有多少喝多少,直到喝醉。
在俄羅斯一些城市中,每天下午5~6點鐘的時候,許多大街上都可見到酒民。另有一些姑娘們一手拉著愛犬,另一只手拿著啤酒瓶,因她們堅信啤酒就是面包。男人們則手拿伏特加酒,不分場合、地點邊走邊喝,在酒吧周圍??梢砸娪凶淼沟娜颂稍隈R路上。
據(jù)報道,酒精已成為歐洲青少年的第一殺手。報道中還說,在歐洲每年因酒精中毒而死亡的年輕人已達(dá)17250人。其中多為酗酒者。在俄羅斯、烏克蘭、白俄羅斯、愛沙尼亞、拉脫維亞、立陶宛與匈牙利等國,不少男性青年注定將來會走向醉酒與酗酒的道路。這些國家開始飲酒的年齡越來越小,而且酒量越來越大。
世界衛(wèi)生組織總干事布倫特蘭夫人特別警告:“年輕人酗酒已成為一個嚴(yán)重問題。”在東歐地區(qū)曾統(tǒng)計15~29歲的年輕人死亡共1919人,其中1/3的人因為飲酒而死。在這個數(shù)字中俄羅斯又占大頭。
在中國,據(jù)《新聞晨報》報道,僅僅10年時間,我國的酒精依賴者上升了3.7倍,每年酒的消耗量相當(dāng)于一個杭州西湖水的量。而且酗酒者低齡化,女性比例不斷增加,嗜酒者平均壽命低于54歲。年輕人交通死亡的原因中50%以上是酒精反應(yīng)引起的。
酗酒對生理與心理的危害是很大的。但是令人不安的是,不少人對酗酒的危害并沒有引起足夠的重視。僅上海市精神衛(wèi)生中心每個月就要收治20名以上“酒精中毒性嫉妒妄想”患者,這一數(shù)字每年呈上升趨勢。
目前,造酒的酒廠風(fēng)起云涌,宣傳酒文化的廣告、電視、廣播隨時隨處可見,飲酒者與日俱增,向年輕化發(fā)展。更有少數(shù)人以醉為“時尚”,認(rèn)為醉酒是對對方的友誼的真誠表現(xiàn),這實在是可怕。
中國晉朝有個大詩人叫陶淵明,他一生嗜酒,可以說是“有酒必飲,每飲必醉”。他自己只活了56歲,其所生五子均愚昧不堪。故飲酒不節(jié)制,其后果是可怕的。
中國的酗酒者沒有統(tǒng)計,但從社會上看,其數(shù)字亦是驚人的。長期飲酒而引起的酒精性肝病日漸增加,肝病治療很困難,且醫(yī)療費用居高不下,結(jié)果給自己造成終生痛苦,給單位、國家造成巨大損失。同時酒精對體內(nèi)很多臟器均會造成不同程度的損害,影響人的健康,說的嚴(yán)重一點酗酒是慢性自殺。
由于社會的改革開放,人們流動頻繁,少數(shù)人以酒場搞不正之風(fēng)者有之。遇事研究研究(煙酒煙酒)者有之,因而酒被少數(shù)人視為搞不正之風(fēng)的工具。在這里我需要再說一下,在國外并不盛行請客送禮風(fēng)。在國內(nèi)每次宴請賓客,往往是客人少、主人多。也有專門陪酒者,也就是陪客多于被請的人。
中國是人口大國,生產(chǎn)水平不高,人多地少,資源不算豐富。但是,中國生產(chǎn)的白酒量是世界上首屈一指的。據(jù)說1kg酒需要2kg糧食方可生產(chǎn)出來。初步估計,每年釀酒需要9億千克糧食消耗(小造酒廠沒有計算在內(nèi)),每人每年按300kg糧食消耗(即口糧),這就是說每年造酒的糧食可供3千萬人一年的口糧。況且我國人口一天天增加,人的平均壽命延長,土地一天天在減少(包括風(fēng)沙侵害耕地,工業(yè)、商業(yè)、高科技開發(fā)區(qū),新增人的住宅用地等),因釀造酒而消耗大量口糧。同時過若干年后,肝病大量增加,它不但給醫(yī)療資源造成極大浪費,給若干年后患肝病者留下痛苦隱患。此乃嚴(yán)重問題,望炎黃子孫人人深思,千萬不能等閑視之。