做飯的廚房與孩子們一起就餐的餐桌是最好的學(xué)習(xí)場所。就一道菜而展開的對話是無窮無盡的。就一道便宜的西芹,我們會在放下碗筷之前進行無盡的對話。比方說我們吃的是根還是葉?吃這個會有什么好處?它的成分是什么?是在哪里生長的等這樣的話題。
能討論的并非只是討論食物,在廚房里能看到的所有事物都能成為話題,比如就這些東西是怎么來的、是通過什么樣的過程來到餐桌上的等發(fā)散性話題進行對話。這些對話中就隱藏著科學(xué)、歷史、數(shù)學(xué)等全方位的知識。
孩子們在餐桌上獲得的不只是單純的知識,這是一個體會“對大自然的感激,跟別人一起生活、學(xué)習(xí)的樂趣”的過程。
父母在廚房準備飯菜的過程中,可以順便告訴寶寶食物是怎么長出來的,哪些食物可以吃,哪些食物不可以吃。比如我們平時吃土豆要去皮,西紅柿可以炒著吃,也可以生吃。寶寶在廚房看著媽媽在炒菜,就算沒有實際的動手能力,也會把炒菜的程序間接的留在記憶里,明白出現(xiàn)在餐桌上的美食是怎么而來的。
通過跟孩子們吃飯的對話可以擴展寶寶的知識面,父母們也更加明白了,我們能做的不是花錢送孩子去補習(xí)班或者硬讓孩子坐在桌前學(xué)習(xí),并且也不是說教給孩子后孩子就能掌握。處于切實的生活環(huán)境中,有實物參照的交流才能更深刻的留在寶寶的腦海中。