糖是小兒生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分,而糖在齲齒的形成中也起著一定的作用,特別是蔗糖,能使口腔中的細(xì)菌產(chǎn)酸,使牙齒表面最硬的一層組織即釉質(zhì)脫鈣、軟化而形成蛀洞即齲齒。一般來(lái)說(shuō)吃糖多的人口腔中的酸度較高,容易發(fā)生蛀牙。所以,好多人就片面地認(rèn)為吃糖多就生蛀牙,而不讓孩子吃糖。其實(shí),齲齒的形成與遺傳、口腔衛(wèi)生、牙齒的結(jié)構(gòu)、飲食的成分和身體的健康狀況等多種因素有關(guān),糖只是其中的誘發(fā)因素之一??谇粰z查時(shí)發(fā)現(xiàn),有的小兒即使吃糖少或不吃糖照樣可患有嚴(yán)重的蛀牙。
家長(zhǎng)千萬(wàn)不可因噎廢食,糖是三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素之一,它本身并不對(duì)牙齒產(chǎn)生直接的危害。孩子不吃糖并不是真正不吃糖,因食物中大都含有糖的成分。不讓孩子吃糖也不是預(yù)防齲齒的積極有效方法。正確的方法是少吃、規(guī)則地吃,吃完后再食用粗纖維的食物,以減少糖在口腔中停留的時(shí)間,這樣可顯著地降低口腔中的酸度,從而減少齲病的發(fā)生。