吃「對(duì)」比吃好更重要
所謂最好,或者是所費(fèi)不貲的,不見(jiàn)得就是最適合寶寶的,也不一定是發(fā)育所需要的,特別是在食物與營(yíng)養(yǎng)這件事情上,讓寶寶吃「對(duì)」比吃好更重要。
蛋白質(zhì)不可少
蛋白質(zhì)不僅是身體細(xì)胞形成的重要成份,更是制造白血球與抗體不能缺少的元素。寶寶的身體當(dāng)中如果有足夠的蛋白質(zhì),等同于有豐沛的免疫原料,可以筑起牢固的免疫系統(tǒng),自然能減少生病的機(jī)率。
補(bǔ)充水份超重要
水是我們體內(nèi)主要的運(yùn)輸者,氧氣、養(yǎng)分、廢棄物,通通需要藉由它來(lái)輸送,除此之外,多項(xiàng)生理機(jī)能之運(yùn)作,也需要水來(lái)扮演關(guān)鍵角色,例如消化吸收所需的消化液、內(nèi)臟或關(guān)節(jié)活動(dòng)需要的潤(rùn)滑液,甚至是基本的體溫調(diào)節(jié)等。這也是為什么寶寶必須要攝取足量的水份,因?yàn)樯眢w得仰賴水份來(lái)進(jìn)行新陳代謝,代謝順暢了,免疫力自然提升。
膳食纖維促進(jìn)腸道健康
人體70%的淋巴組織位于腸道之中,因此腸道健康與否,和免疫力有著極大的關(guān)連。況且,吃得再多再好再營(yíng)養(yǎng),如果沒(méi)有健康的腸道來(lái)吸收,免疫力恐怕也很難獲得顯著提升,而新鮮蔬果所富含的膳食纖維,除了可以預(yù)防、改善寶寶的便秘問(wèn)題之外,還可以讓腸道因?yàn)闀惩ǘ黾游樟?,是讓寶寶獲得好營(yíng)養(yǎng)的根本之道。
四大維生素~ABCE
絕大多數(shù)的維生素人體無(wú)法自行合成,包括人人都很需要的A、B群、C、E四大維生素,但只要透過(guò)均衡飲食,要攝取到這些營(yíng)養(yǎng)素并不難。維生素A、B群、C、E之所以重要,是因?yàn)樗鼈兏髯阅芗缲?fù)起多項(xiàng)責(zé)任,維護(hù)身體健康,光就免疫力這一點(diǎn)來(lái)說(shuō),維生素A能提升免疫細(xì)胞的活力,增加免疫細(xì)胞的數(shù)量;維生素C、E不僅擁有很強(qiáng)的抗氧化能力,還可以增加白血球吞噬細(xì)菌的能力、增強(qiáng)免疫細(xì)胞的作用;至于維生素B群,則能幫助抗體生成并維持淋巴球的數(shù)量。下回為寶寶挑選食材時(shí),可以多多留心哪些食材含有這些營(yíng)養(yǎng)素。
微量元素加鎂鈣
寶寶體內(nèi)有許多和免疫機(jī)能相關(guān)的酵素,需要微量元素來(lái)制造組合,因此,雖然身體對(duì)它們的需要量并不多,可是一旦不足或缺乏,免疫系統(tǒng)是會(huì)出狀況的。這些微量元素主要是鐵、鋅、銅、硒,有了它們來(lái)活化免疫機(jī)能,再搭配鈣與鎂,進(jìn)一步強(qiáng)化免疫細(xì)胞的作用,寶寶的免疫系統(tǒng)便能加倍周全。