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  盡管癌癥的確切病因尚不清楚，但是我們已經(jīng)明確知道，癌細(xì)胞是一種異常細(xì)胞，其代謝和細(xì)胞分裂的方式與正常細(xì)胞不一樣。癌細(xì)胞有其自己的細(xì)胞特性，可以侵襲正常的機(jī)體屏障，侵人人體器官。癌細(xì)胞代謝旺盛，瘋狂地?fù)寠Z正常細(xì)胞的營養(yǎng)物質(zhì)。

  在原發(fā)部位，我們尚不清楚癌細(xì)胞是如何形成的，但是我們已經(jīng)知道一些與癌癥有關(guān)的因素。最明顯的是吸煙與癌癥的關(guān)系。毫無疑問，吸煙者患肺癌的幾率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于不吸煙者。有趣的是，只有20%的吸煙者發(fā)生了肺癌。目前還無法解釋為什么另外80%的吸煙者沒有患肺癌?；蛞蛩睾苤匾?，但其他很多因素在發(fā)病機(jī)制上也很重要。這些因素包括環(huán)境污染、生活壓力和營養(yǎng)狀態(tài)等。不幸的是，許多吸煙者認(rèn)為他們可以通過吞服大量的維生素，來對(duì)抗吸煙帶來的影響。

  一項(xiàng)護(hù)士健康調(diào)查對(duì)生活在波士頓地區(qū)的87000名護(hù)士進(jìn)行了超過15年的隨訪。健康評(píng)價(jià)的內(nèi)容包括飲食、鍛煉習(xí)慣、維生素的攝入、吸煙、激素替代治療，以及其他一些危險(xiǎn)因素。最近發(fā)表在《全美醫(yī)學(xué)雜志》(Journaloft卜eAmericanMedicalAssociation)上的一篇文章表明，在調(diào)查的前15年之內(nèi)，在服用復(fù)合維生素與葉酸的小組中沒有發(fā)現(xiàn)在預(yù)防癌癥方面的任何益處。令人驚訝的是，在統(tǒng)計(jì)15年以后的數(shù)據(jù)時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，腸癌的發(fā)病率降低了75%，乳腺癌的發(fā)病率也有所降低。這項(xiàng)研究不是雙盲對(duì)照研究，僅僅是一項(xiàng)觀察調(diào)查研究，所有服用維生素的人似乎生活習(xí)慣也比較良好。這項(xiàng)研究表明，維生素要經(jīng)過較長的時(shí)間才有效。請(qǐng)記住，維生素治療簡直就是一種超級(jí)營養(yǎng)，你現(xiàn)在的付出在很久以后才會(huì)有所收獲。

  當(dāng)然，研究也表明，復(fù)合維生素與葉酸對(duì)人體無害。最差的結(jié)果可能是你在浪費(fèi)你的金錢，但是最好的結(jié)果則是你用相對(duì)便宜的、簡單的方法，減少了患癌癥的幾率。

  CSIRO科學(xué)家邁克爾·弗倫斯(Mic卜aelFenec卜)博士的最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，服用三倍于推薦劑量的維生素B12與葉酸鹽可以有效降低心臟病與癌癥的發(fā)病率。多葉的綠色蔬菜和谷物富含葉酸鹽。動(dòng)物的內(nèi)臟和魚類富含維生素Bt2。弗倫斯博士指出，多食用富含維生素B12與葉酸鹽的食物，可以減少DNA的斷裂與破壞。DNA損壞水平超過人群平均水平的人，其發(fā)生癌癥的幾率是其他人的二倍至三倍。

  DNA是構(gòu)成人體的最基本的片段。DNA主要位于細(xì)胞核內(nèi)，是細(xì)胞的遺傳物質(zhì)，決定了包括細(xì)胞的復(fù)制在內(nèi)的所有的細(xì)胞功能。細(xì)胞由于不停地進(jìn)行功能活動(dòng)，所以會(huì)凋亡。當(dāng)DNA受到損傷并斷裂時(shí)，也會(huì)傳遞出錯(cuò)誤的信息。通常的反應(yīng)是，機(jī)體的防御或者免疫系統(tǒng)會(huì)識(shí)別這些損壞的細(xì)胞，并吞噬這些細(xì)胞碎片，將其加以利用。而某些受到損害的細(xì)胞會(huì)傳遞錯(cuò)誤的遺傳信息，從而變成腫瘤細(xì)胞。

  弗倫斯博士的研究不僅對(duì)我們了解癌癥的遺傳特性與機(jī)制非常有幫助，而且有助于預(yù)防和治療癌癥。弗倫斯博士對(duì)1000名南部澳大利亞人的染色體中的DNA的損傷情況進(jìn)行了研究，發(fā)現(xiàn)在相同年齡段內(nèi)，DNA的損傷情況存在很大的個(gè)體差異。引起這些差異的原因可能是：

  ·DNA自我修復(fù)機(jī)制的遺傳缺陷

  ·與致癌劑接觸

  ·飲食中含有過多的飽和脂肪和精煉糖

  ·飲食中所含的維生素與礦物質(zhì)，特別是維生素B12與

  葉酸鹽不盡相同

  ·其他一些可以增加自由基的不良生活方式，包括：

  環(huán)境污染、吸煙、過度鍛煉、過度的精神壓力

  有趣的是，弗倫斯博士發(fā)現(xiàn)，DNA損害程度比較大的那一組人群，在食物中補(bǔ)充維生素B12與葉酸鹽12周之后，其DNA損害程度下降了大約25%；維生素B12與葉酸鹽對(duì)那些DNA損害程度比較小的人群似乎沒有多大意義。

  這并不奇怪，因?yàn)槲覀兌枷Ｍ切└呶Ｈ巳耗軌虻玫秸嬲膸椭?。問題是，怎樣才能確定誰屬于高危人群呢？如果我們能夠用一種簡單的測(cè)試方法，就可以判定哪些人屬于高危人群，哪些人屬于低危人群，哪些人介于二者之間，那么，我們所有的預(yù)防措施都會(huì)更加經(jīng)濟(jì)和高效。

  我相信，在未來的十年內(nèi)，我們將擁有一種簡單的可行的臨床方法（例如利用拭子，從你口腔內(nèi)的頰黏膜上采集一薄層細(xì)胞進(jìn)行檢查），繪制出你的基因圖，從而了解你易患哪些疾病。

  這個(gè)假想的過程可能會(huì)類似于下述情況：比爾·吉尼(BillJenner)只有25歲，他想知道自己易患哪些疾病。他通過頰部拭子進(jìn)行了“局部臨床基因”檢查，10分鐘之內(nèi)，他得到了他的全部基因圖。

  ·心臟病的患病幾率85%

  ·癌癥的患病幾率

  一結(jié)腸癌15%

  一前列腺癌35%

  一肺癌55%

  一肝臟損害20%

  看到他患上肺癌和心臟病的幾率最高，比爾知道自己應(yīng)該立即戒煙。他的醫(yī)生立即為他制訂了一個(gè)生活方式表，包括恰當(dāng)?shù)娘嬍?、鍛煉和戒煙建議。針對(duì)性治療包括服用適當(dāng)?shù)木S生素、礦物質(zhì)，以及使用抗氧化劑治療，從而確保他健康長壽。盡管現(xiàn)在還沒有這種技術(shù)，但它肯定不會(huì)離我們太遠(yuǎn)，請(qǐng)拭目以待！

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