懷孕,女人一輩子三件大事中的一件。然而,新媽媽們都不知道怎樣才能保證胎兒的正常發(fā)育,或者說怎樣才能減少胎兒患上先天疾病的概率。幫助胎兒正常發(fā)育的最簡單辦法便是在懷孕期間科學飲食,一些食物會給準媽媽的健康和胎兒的發(fā)育提供幫助。
下面就讓我們簡單認識一下這些食物吧。
多吃深綠色的蔬菜
準媽媽在懷孕期間應該多吃深綠色的蔬菜。深綠色的蔬菜中葉酸含量高,葉酸在DNA的復制和轉錄過程中起著非常重要的作用,只有在DNA正常表達的基礎上胎兒才能正常發(fā)育。如果葉酸缺乏,胎兒的細胞便不能正常的生長和增殖,進而會造成胎兒的先天缺陷。除此之外,葉酸還會參與胎兒大腦和神經系統(tǒng)的發(fā)育。
對于準媽媽們來說,深綠色的蔬菜是葉酸的良好來源,主要包括西蘭花、菠菜、豆類和扁豆。柑橘類的果汁中也還有葉酸,所以,也可以食用柚子或者桔子。食用這些水果或蔬菜應注意一個問題,那就是這些蔬果大都會在人體內產生氣體。
對于孕婦來說,荷爾蒙的變化往往會引起消化系統(tǒng)的問題,容易導致脹氣和便秘。因此,大多數孕婦不能單單通過飲食獲得足量的葉酸,還需要額外補充含有葉酸的維生素片。
多吃牛奶和谷物
準媽媽在懷孕期間應多吃牛奶和谷物。乳制品和強化谷類食品如蕎麥食物中鈣含量較高,鈣在胎兒的發(fā)育中起著至關重要的作用,因為它是構建胎兒骨骼的基礎。除了牛奶和谷物,酸奶和一些蔬菜例如羽衣甘藍也是很好的替代品。但請注意,雖然乳制品和谷物中含有大量的鈣,但卻不易被人體吸收。當鈣和維生素D一起食用時,有利于鈣的吸收,所以,當孕婦食用富含鈣質的食物時,最好同時食用維生素D。
多吃堅果和雞肉
準媽媽在懷孕期間應該多吃堅果和雞肉。雞肉是很好的低脂肪的蛋白質來源,此外,雞肉中還含有一定量的脂肪酸,而脂肪酸與胎兒大腦的發(fā)育息息相關。與此同時,堅果也是孕婦補充蛋白質的佳選,除此之外,堅果中的維生素是其他食物不可媲美的。