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營養(yǎng)專家——什么樣的牛奶才是有機(jī)奶

本文Tag標(biāo)簽:蒙牛未來星/有機(jī)奶??

  有機(jī)糧食、有機(jī)水果、有機(jī)奶制品……近年來,越來越多的有機(jī)食品進(jìn)入人們的眼簾,人們在挑選食物時(shí)都更傾向于選擇有機(jī)食品。何為有機(jī)食品?從化學(xué)角度來說,所有食物都是由含碳化合物組成的有機(jī)物質(zhì),所以我們常說的有機(jī)食品并不是化學(xué)范疇中的有機(jī),而是指一種有機(jī)的耕作、生產(chǎn)、加工方式。

  所有的有機(jī)食品都來自于生態(tài)良好的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,生產(chǎn)、加工過程零添加,產(chǎn)品符合國際或國家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn),并通過國家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。只有真正來自于自然、富含營養(yǎng)、具有高品質(zhì)并且安全環(huán)保的生態(tài)食品才能被稱作有機(jī)食品。

  我國兒童飲食安全一直備受人們的關(guān)注,家長在為孩子挑選食物時(shí)也更加慎重,有機(jī)奶開始引起家長們的注意,作為有機(jī)食品的一種,究竟什么樣的牛奶才是有機(jī)奶呢?

  生產(chǎn)有機(jī)奶是個(gè)重大的工程,奶牛種類、牧草質(zhì)量、草原氣候、生產(chǎn)過程都必須符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。奶牛全都是自然飼養(yǎng),不用抗生素;牧草青青,拒絕使用農(nóng)藥;氣候溫和,適合奶牛生長;生產(chǎn)過程封閉嚴(yán)格。每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測和審核,只有通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證才能成為有機(jī)奶。

  相對于一般牛奶,有機(jī)牛奶最大限度保存了牛奶的天然營養(yǎng)成分,所以新鮮度大大提高。美國農(nóng)業(yè)部的報(bào)告顯示,有機(jī)牛奶富含維生素E、不飽和脂肪酸、維生素原A等抗氧化物質(zhì),有利于人們保持青春、促進(jìn)健康。其中,有機(jī)牛奶含有的omega3脂肪酸比普通牛奶高出近兩倍,omega3不僅有助于保護(hù)心臟,維護(hù)骨骼、韌帶的柔韌性,還可以維護(hù)骨骼、牙齒的健康和堅(jiān)固。

  有機(jī)奶比普通牛奶更加符合孩子成長過程中對營養(yǎng)的需求。家長不妨為孩子挑選適合的有機(jī)奶幫助孩子補(bǔ)充營養(yǎng)。蒙牛未來星兒童成長有機(jī)奶除了擁有有機(jī)奶的一切優(yōu)勢之外,還特別添加1.5倍自然萃取的DHA藻油,有助于孩子眼腦發(fā)育,是家長們的不錯選擇。

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