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  菠蘿作為一種營(yíng)養(yǎng)又美味的水果深受人們的喜愛(ài)，夏季輕嘗一口菠蘿真是一種享受。但是菠蘿雖好，但是貪嘴菠蘿可是對(duì)孩子的健康不利哦，大家一起來(lái)了解一下吧！

   1.引起口腔不適

  菠蘿不但含有對(duì)身體有益健康的維生素和礦物質(zhì)，但也含有多種“生物甙”，“生物甙”對(duì)人體的皮膚和口腔黏膜有一定的刺激性。所以，人們?cè)诔赃^(guò)菠蘿之后有舌頭和口腔發(fā)麻的感覺(jué)。在產(chǎn)水果的廣東等地，人們一般會(huì)先將菠蘿浸泡在鹽水中一會(huì)兒之后再吃，鹽能讓菠蘿中的“生物甙”變得不那么有刺激性，吃起來(lái)的時(shí)候就不會(huì)感覺(jué)到太麻，有益于口腔健康。

   2.可引起頭痛

  菠蘿中含有一種含氨的神經(jīng)遞質(zhì)，進(jìn)入人體之后，會(huì)導(dǎo)致人體血管強(qiáng)烈收縮及平滑肌收縮，導(dǎo)致人體血壓升高，出現(xiàn)頭痛癥狀。這就是為什么有些人吃過(guò)菠蘿之后，會(huì)有輕微的頭痛的原因。有些人從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)菠蘿的這種癥狀更明顯，如果是經(jīng)常吃菠蘿的人，一般情況之下都不會(huì)有這種癥狀。所以，第一次吃菠蘿的人群一定要注意，不能過(guò)量，先嘗一小塊，如果沒(méi)有過(guò)敏癥狀，再試多一塊，吃習(xí)慣了癥狀會(huì)減輕或是消失。

   3.菠蘿蛋白酶過(guò)敏癥

  菠蘿蛋白酶是菠蘿中的一種蛋白質(zhì)水解酶，正常情況下這種酶對(duì)人體有益，有分解纖維蛋白和血凝塊的作用，有一定的醫(yī)療作用。人體在攝入之后，很快就會(huì)被胃液里的消化液分解破壞，不會(huì)對(duì)人體造成影響。但問(wèn)題的關(guān)鍵是，有些人群對(duì)這種酶有過(guò)敏反應(yīng)，大多數(shù)情況下都是速發(fā)型，攝入菠蘿十分五鐘到一個(gè)小時(shí)左右就會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、蕁麻疹、腹痛、頭痛、頭暈等過(guò)敏癥狀，情況嚴(yán)重的還可導(dǎo)呼吸困難甚至引起休克。

   4.菠蘿的健康吃法

  建議兩歲以下的孩子不宜吃菠蘿，稍大一點(diǎn)的孩子吃的時(shí)候最好是將菠蘿切成小丁，用沸水煮熟之后再進(jìn)食，不要生吃菠蘿。大孩子吃菠蘿可先用鹽水浸泡半個(gè)小時(shí)之后再吃，鹽水能破壞一部分菠蘿內(nèi)的過(guò)敏物質(zhì)，減少對(duì)人體的刺激。給孩子吃菠蘿時(shí)先試一小塊，如果孩子吃后無(wú)異常，再吃，且每次不宜過(guò)量，吃?xún)扇K即可。因?yàn)椴ぬ}是熱帶水果，吃多了孩子容易上火。

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