據(jù)日媒報道,曾經(jīng)震驚世界的日本毒奶粉事件到目前為止已經(jīng)過去了60年。近日,日本舉行了紀念儀式,當天毒奶粉受害者、日本厚生勞動省官員等共56人出席儀式。人們在追悼逝者的同時,表明了堅決維護食品安全的態(tài)度。
日本奶粉事件全回顧
1955年6月,日本西部很多媽媽發(fā)現(xiàn),自家的寶寶總是無精打采,而且出現(xiàn)了皮膚發(fā)黑、發(fā)熱、拉肚子、吐奶等不適。在經(jīng)過重重調(diào)查之后,父母們發(fā)現(xiàn)了一個共同點:孩子們都喝了日本某乳業(yè)龍頭生產(chǎn)的奶粉。
經(jīng)過相關部門介入后發(fā)現(xiàn),該乳業(yè)公司的德島工廠在生產(chǎn)過程中混入了大量工業(yè)用的砒霜,這會對寶寶的內(nèi)臟、神經(jīng)造成不可磨滅的傷害。在事件披露之前,已經(jīng)有22名嬰兒因此夭折,而在之后的一年內(nèi)死亡嬰兒的數(shù)量達到130人。據(jù)最新統(tǒng)計,該事件造成的死者和發(fā)病者已經(jīng)超過了1.3萬。
事件發(fā)生后,日本民眾對食品安全日益重視,并堅決把食品安全作為首要使命。該奶粉公司也為此遵照法院判決,每年支付超過10億日元以上的巨額資金,用于對受害者的健康賠償和生活照料上。
保障奶粉安全 工藝是關鍵
奶粉是寶寶的口糧,奶粉質(zhì)量能否讓人放心除了要看奶源是否靠譜外,還要看奶粉工藝和加工技術。60年前,日本這家奶粉公司正是在工藝環(huán)節(jié)上出現(xiàn)了問題,才會鑄成大錯。而說到奶粉的加工工藝,就不得不提康喜奶粉了。來自瑞士的康喜奶粉是采用鮮奶直接加工技術,在當?shù)夭赡?,并且在當?shù)厣a(chǎn),在當?shù)赝瓿赡谭奂庸ぜ夹g,確保奶粉新鮮、安全、營養(yǎng)。康喜奶粉所用的所有原料,在投入生產(chǎn)前必須通過六百多項相關檢驗,配料中的植物油也必須是當日生產(chǎn),另外只有當氧化物數(shù)量達到“0”之后才能用于生產(chǎn)。
更為可貴的是,康喜奶粉采用的是“液相勻化技術”,將采集的新鮮牛奶脫脂后與各種營養(yǎng)素液相混合均勻,一次噴霧干燥成奶粉顆粒。所有制作過程在12個鐘頭以內(nèi),有效保證了奶粉的新鮮度。
眾所周知,新西蘭、瑞士、荷蘭等地的奶源較為優(yōu)秀,而康喜奶粉便是出自于瑞士,來自于純凈的阿爾卑斯山。在阿爾卑斯山,牧場有著極為嚴格的管理措施,不僅嚴禁使用農(nóng)藥、化肥、殺蟲劑和抗生素,而且相關部門平均對牧場檢查14次,以此來保證奶牛的健康,同時保證了奶水的高質(zhì)量。
“毒奶粉”的慘痛事件喚醒了民間力量的覺悟,越來越多的媽媽開始重視奶粉安全。在挑選奶粉上,媽媽們務必要多加仔細,優(yōu)先選擇知名度高、信譽好、有保障的品牌奶粉??迪材谭圩鳛閮?yōu)質(zhì)的嬰兒奶粉品牌,從源頭做好安全工作,抓好工藝制作每一步,切實為寶寶的成長保駕護航!