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新西蘭食品安全學院掛牌恒大咔哇熊獲優(yōu)質(zhì)培訓資源

自進入國內(nèi)乳業(yè)市場以來，恒大的咔哇熊憑借源自新西蘭原罐原裝的純凈品質(zhì)，成功走進了全國8萬戶家庭，累計銷售量達到了210萬罐，收獲了越來越多寶爸寶媽的信賴。恒大咔哇熊致力于將自身打造成奶粉行業(yè)的安全標桿，在業(yè)績屢創(chuàng)高峰的同時，一直心系國民對乳制品質(zhì)量安全的需求。隨著“二胎”政策正式出臺，奶粉話題又重新回到了社會的視線中央。面對即將水漲船高的奶粉消費市場，奶粉質(zhì)量安全的升級也勢在必行。

再獲權(quán)威機構(gòu)認證質(zhì)量安全再加碼

在這場乳制品行業(yè)的質(zhì)量安全競爭中，恒大咔哇熊率先發(fā)力。近日，恒大咔哇熊與中國檢驗認證集團(以下簡稱CCIC)兩大權(quán)威食品檢測機構(gòu)正式簽訂了食品安全戰(zhàn)略合作協(xié)議，引起了業(yè)界廣泛注意。

（恒大新西蘭咔哇熊與CCIC戰(zhàn)略合作協(xié)議簽約儀式）

據(jù)了解，CCIC是經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局許可、國家認證認可監(jiān)督管理委員會資質(zhì)認定、中國合格評定國家認可委員會認可的獨立第三方檢驗認證機構(gòu)，在“檢驗、鑒定、認證、測試”領(lǐng)域極具權(quán)威性，是國際上享負盛名的跨國檢驗認證機構(gòu)。相關(guān)負責人表示，未來，CCIC將以自身雄厚的技術(shù)能力和品牌公信力，為恒大咔哇熊出口中國的每一批奶粉提供溯源認證和品牌背書，確保咔哇熊奶粉來源可溯、質(zhì)量安全符合中國食品安全法和國家標準要求。

恒大咔哇熊一直視質(zhì)量安全為產(chǎn)品第一生命線，憑借GMP乳業(yè)超過20年的醫(yī)藥生產(chǎn)領(lǐng)域生產(chǎn)經(jīng)驗，制定近乎嚴苛的質(zhì)檢方案外，還建立了一罐一碼生產(chǎn)可追溯體系。確保每罐送到消費者手上的奶粉，都已通過新西蘭和國內(nèi)各大檢測機構(gòu)的種種把關(guān)。數(shù)據(jù)顯示，恒大咔哇熊在過去一年內(nèi)對176批次共210萬罐奶粉進行了嚴格的質(zhì)量檢測，全部指標均符合國家標準。如今得到CCIC的權(quán)威認證和有力背書，將為中國廣大寶寶的口糧再添一道品質(zhì)保險栓。

搭建頂級培訓平臺內(nèi)外升級提高專業(yè)素質(zhì)

除了主動尋求權(quán)威第三方的監(jiān)管外，恒大咔哇熊更著力于從內(nèi)部全面提升食品質(zhì)量體系，務(wù)求實現(xiàn)質(zhì)量安全管控的“內(nèi)外兼修”。據(jù)悉，11月13日，新西蘭食品安全學院在新西蘭咔哇熊總部GMP乳業(yè)舉行揭幕儀式。新成立的學院將邀請Asure Quality的專業(yè)人士作為培訓講師，利用他們豐富的新西蘭食品質(zhì)量管理經(jīng)驗，為恒大咔哇熊的員工提供量身定制食品、營養(yǎng)學領(lǐng)域的培訓支持。

（恒大農(nóng)牧集團董事長徐文與新西蘭食品安全部部長喬·古德休為新西蘭食品安全學院揭牌）

（恒大新西蘭咔哇熊與Asure Quality培訓協(xié)議簽約儀式）

眾所周知，乳業(yè)是新西蘭的重要經(jīng)濟命脈，故其對于出口乳制品質(zhì)量和安全的嚴苛標準，是國際公認的權(quán)威規(guī)范。例如在微生物指標和化學指標方面，每一批次乳制品都必須經(jīng)過各項檢測，確定沒有受到如阪崎腸桿菌等各種不益菌的感染。同時微生物數(shù)量監(jiān)控也執(zhí)行比一般國際標準更高的歐盟標準，即控制在10萬個/毫升以下,遠高于我國50萬個/毫升的一級牛奶標準。恒大咔哇熊負責人表示，借助食品安全學院的平臺，可以把新西蘭先進的質(zhì)量管理體系和檢測技術(shù)引入恒大咔哇熊并運用到實際工作中。未來，這些優(yōu)秀的培訓成果不僅可以轉(zhuǎn)化成恒大咔哇熊強勁的經(jīng)濟效能，更能為整個乳制品行業(yè)提供寶貴的借鑒。