給寶寶“最好的口糧”,媽媽已變成奶粉“研究生”,But,重金買來的奶粉是否真的新鮮?真正的生產日期是哪天?一罐奶粉,從擠奶、生產…… 最后來到我們的家里,那可不亞于一部《魯賓遜漂流記》!
脫脂牛乳 ≠ 脫脂奶粉
不是所有的好奶粉,都是鮮奶直加工!
奶罐上的生產日期,離擠奶日期有多遠?!
大包粉漂流記
新鮮牛乳為了方便運輸,先要干燥成大包粉儲存,然后運輸到各國再生產。經過漂洋過海的大包粉運到國內,可能又會儲存?zhèn)€幾個月,甚至兩年再分裝加工裝罐,重新印上生產日期,一個可能已經有730天生命的大包粉,又變成了剛出生的“新鮮貨”!
大包粉經了長途跋涉、潮濕、高溫、悶熱...... 經過煎熬的大包奶粉的味道,自然已經不那么Nice了!來到國內還得接受再次加工,通過二次噴霧干燥成粉,這時奶粉的營養(yǎng)活性成分和天然奶香都大大降低了。
為了提升口感寶寶愛喝,加點蔗糖、香精“調味”,再經過復雜的程序,一罐以大包粉為原料的配方奶粉終于完成了!這樣的奶粉你還敢給孩子喝?
鮮奶直加工與大包粉奶粉
到底有哪些不同?
鮮奶直加工的奶粉,罐體配料表上標注:脫脂牛乳;而大包粉分裝的奶粉則是脫脂奶粉。
鮮奶直加工只需經過一次噴霧干燥一次成粉罐裝,牛奶中的營養(yǎng)成分能夠最大程度得到保留,減少了由于多次熱處理引起營養(yǎng)成分發(fā)生變化的可能性,產品顏色、溶解性、奶香味及消化性表現更優(yōu)異。而大包粉要經過多次噴霧干燥,奶粉奶香味和營養(yǎng)價值都大大降低。
在運輸上,鮮奶幾個小時內就運到附近工廠,一次成粉后裝罐,保證了奶粉的新鮮和安全。而大包粉需要經過約3-4個月的海運和通關時間到達中國,再經過好幾個月的儲藏,再加工分裝。這時的“新出爐”的奶粉,可能早就過了原本的保質期。
每個媽媽心理都有一桿秤,從給孩子選奶粉的心態(tài)上來說,媽媽堅守的唯一原則就是:奶粉源頭可控、生產原料新鮮、產品質量安心。
原裝進口的瑞士康喜高高奶粉是這樣的:
在食品安全標準領域,瑞士的標準可是高于歐洲標準的哦!
看看各地母嬰店,粑粑麻麻搶奶啦~~