寶寶一旦患病,有些愛子心切的父母,往往第一個想到的方法就是給寶寶吃藥。但是,很多家長不知道的是,除了吃藥之外,輔以正確的食療和營養(yǎng)素補充,也十分關鍵。如果不得要領,一味地盲目進補,反而會導致寶寶遷延不愈,甚至加重病情。那么,當寶寶咳嗽、發(fā)燒、腹瀉時,媽媽該如何調(diào)整寶寶的日常飲食呢?
一、咳嗽:避免溫度過涼和味道過重食物
小寶寶抵抗力差,在季節(jié)交替或溫度變化時,容易患感冒并出現(xiàn)咳嗽等癥狀,而且易遷延不愈。咳嗽大多是由于肺部疾病引發(fā)的肺氣上逆、肺氣不宣所致,身體受寒后攝入過涼的食物則更易傷肺。尤其是在炎炎夏日,當寶寶出現(xiàn)咳嗽癥狀時,一定不要再吃寒涼食物,從冰箱里取出的食物,一定要等到與室溫接近時再食用,否則易造成肺氣閉塞不宣,癥狀加重,延長患病時間。
蛋糕、巧克力等甜度高的食物不僅會使寶寶體內(nèi)的熱量堆積過多,還會造成體內(nèi)發(fā)熱、滋生痰液等癥狀,進而導致咳嗽加重。寶寶在進食海鮮類食物后咳嗽也會加重,這與腥味刺激呼吸道,以及寶寶對魚蝦食物的蛋白過敏有關。此外,油膩、葷食(尤其牛肉、羊肉等溫熱食物)等也不宜給咳嗽的寶寶進食。家長一定要多給寶寶喝水,充足的水分可幫助寶寶稀釋痰液,使痰更易于咳出,并可增加身體的新陳代謝速度,幫助體內(nèi)各種病毒、細菌排出,促進寶寶咳嗽痊愈。
二、發(fā)燒:少食多餐宜清淡
寶寶發(fā)燒時,胃腸消化功能也會隨之下降,食欲也會有所減退。因此,在孩子發(fā)燒期間,家長不要給孩子吃肉和蛋類(特別是紅肉),要給寶寶準備些易消化、清淡的食物。面食含有較多的可溶性纖維,可以加速胃腸排空,有助于寶寶的排便。而且,面食所含的蛋白質(zhì)比大米要高,也可以適當?shù)爻孕┪骞?,比如小米粥等,易于消化吸收。此外,青菜中含有大量的粗纖維、維生素、葉酸等營養(yǎng)素,有利于縮短寶寶的病情。待到寶寶恢復后,家長應以每天“少食多餐”的方式合理安排寶寶的飲食,兩餐之間間隔以3小時以上為宜,以免加重寶寶的胃腸負擔。
三、腹瀉:適當進食且攝入營養(yǎng)物質(zhì)
腹瀉的寶寶更加需要攝入營養(yǎng)物質(zhì),尤其是含鹽的食物不能缺少,否則很容易出現(xiàn)脫水。寶寶腹瀉時,胃腸蠕動的速度增強,冰涼的食物會刺激胃腸蠕動加快,進而加重腹瀉。同時,不能吃涼性的水果,如葡萄、梨、菠蘿,可以把水果煮熟給寶寶吃。此外,避免進食纖維含量比較高的蔬果,如芹菜、韭菜、蘿卜等,避免腸胃蠕動加快,食物應以溫熱、細軟、較稀的流食為主。
家長還可以給寶寶適當補充益生菌,益生菌可以通過“排擠”有害菌,調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。另外,據(jù)相關研究表明,在腹瀉期間和痊愈后持續(xù)補鋅,可以顯著降低腹瀉程度,縮短腹瀉時間,減少嚴重病例比例,降低復發(fā)機率。因此,鋅被世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國兒童基金會強烈推薦用于腹瀉治療。在寶寶腹瀉能夠飲食的時候,就開始補鋅:6個月以下的孩子10mg/天,6個月以上的孩子20mg/天,連續(xù)10-14天。
還有最重要的一點是,維生素A的補充必不可少。維生素A有助于保持消化道上皮細胞的完整性,可以增強胃腸粘膜的防御能力,同時增強機體免疫功能、從而提高人體抵抗細菌、病毒感染的能力。醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),維生素A攝入不足可導致兒童腹瀉發(fā)生率提高3倍,腹瀉寶寶又往往會流失大量營養(yǎng)素,從而導致維生素A水平進一步下降,形成惡性循環(huán)。因而,充足的維生素A攝入可一定程度降低嬰幼兒腹瀉發(fā)生率。在腹瀉治療藥物使用的同時,增加維生素AD制劑(如伊可新)有助于病情恢復并減少復發(fā),0-3歲的嬰幼兒預防性補充維生素AD制劑,即每天服用1粒伊可新,在預防維生素AD缺乏的同時,還能預防消化道、呼吸道感染,提高寶寶自身抵抗力。