我們都知道喝酸奶好處多多,而且很多人包括孩子們很喜歡喝酸奶,但在平時飲用時常存在一些誤區(qū)。接下來,小編就帶你們來了解一下喝酸奶的幾個誤區(qū)。
1.酸奶不能溫?zé)?/strong>
我們都知道不能空腹喝牛奶,也有人說不能喝加熱過的酸奶。其實,一杯冰涼的酸奶喝到肚子里,腸胃可能會不舒服,尤其是冬天。于是很多人就想把酸奶加熱后再喝,但是有的人說酸奶加熱后會造成營養(yǎng)流失。但事實上,我們可以選擇把酸奶加溫,把產(chǎn)品連包裝放入45℃的溫水中晃動慢慢加溫。這么做其實可以增加酸奶中乳酸菌的活性,保健作用更好。
2.酸奶不可以隨意搭配
很多人認為酸奶百搭,無論怎么搭配都很好,口感棒還營養(yǎng)。早餐確實可以搭配吐司、點心,但可別和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起吃,以免產(chǎn)生致癌物。此外,酸奶也不可以和藥物同食,比如抗生素、磺胺類藥物等,以免乳酸菌被破壞或殺死。最后告訴大家,酸奶和淀粉類食品很搭哦,像饅頭、包子等面食。
3.多喝酸奶并不能減肥
很多想減肥的妹紙喜歡喝酸奶,其主要原因是因為她們覺得喝酸奶可以減肥。事實上呢?喝酸奶確實有一定的減肥效果,因為酸奶含有大量活性乳酸菌,可促進腸胃蠕動,還可以緩解便秘哦。便秘久的話很容易導(dǎo)致肥胖,因此從這個角度來講,喝酸奶可以適當(dāng)控制體重,但絕非決定因素。
此外,飯前喝酸奶可產(chǎn)生一定的飽腹感,讓大家正餐少吃一點。但是,酸奶也含有一定的熱量,若在原本飲食基礎(chǔ)上額外多吃可會引起體重增肌。建議選用標(biāo)有脫脂或低熱量字樣的產(chǎn)品,雖然口感略差,但熱量較低。