提起蛋白質(zhì),其重要性不言而喻。嬰幼兒身體發(fā)育快,每天需要攝入的蛋白質(zhì)比成年還要多。日常飲食中,爸爸媽媽們可要給寶寶多多補充蛋白質(zhì)。今天,伊威輔食小編帶大家來了解幾款易消化、易吸收的蛋白質(zhì)含量高高的主打輔食。
補充植物蛋白,來一份豆制品美食
植物蛋白可是寶寶膳食蛋白質(zhì)的重要來源之一,米面類糧食中都含有一定的蛋白質(zhì),豆腐、豆?jié){等豆制品食物中的蛋白質(zhì)含量就更高了。輔食期寶寶正在長牙,爸爸媽媽們可以用豆腐給寶寶做一些高蛋白美食,比如奶汁豆腐。
食材:豆腐半塊,牛奶半杯,油菜葉、胡蘿卜、花生油、鮮湯適量。
做法:
1、油菜葉、胡蘿卜洗干凈后分別切成片和丁,在鍋里焯熟;
2、將豆腐放入沸水鍋中燙熟,出鍋放涼后切成丁;
3、待油燒至7分熱時,把豆腐丁放入鍋中煎至黃色,加入牛奶和鮮湯,煮沸后調(diào)成小火,加蓋燒煮約10分鐘;
4、待奶香飄出來后再調(diào)為大火,加入蘿卜丁和油菜片葉,輕輕攪勻,出鍋即可。
豆腐和牛奶都有豐富的蛋白質(zhì),這個春寒料峭的季節(jié),來一道奶汁豆腐,讓寶寶身體暖暖,能量滿滿。
輕輕松松補充高含量動物蛋白,優(yōu)選它們
動物蛋白中含有寶寶機體發(fā)育必需的8種氨基酸,其主要來源于肉類、魚類、蛋類。輔食期的嬰幼兒補充蛋白質(zhì)時要選擇易消化易吸收的輔食。
豬肝、雞肝、鵝肝中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,伊威全機能肝粉科學(xué)配比這三種肝臟類食物,豐富營養(yǎng),穩(wěn)固鐵含量,同時添加紅棗、低聚半乳糖,升級配方讓口感更佳,微粉狀水溶快,適合營養(yǎng)需求量大、胃容量小的寶寶,是一款很贊的補充動物蛋白以及補鐵類輔食。
伊威牛肉胡蘿卜粉采用濃縮工藝制作,新鮮原料中的蛋白質(zhì)、鋅、β-胡蘿卜素等營養(yǎng)得以完整保留,微分子結(jié)構(gòu)更適合嬰幼兒的生理特點,品質(zhì)好,易消化吸收,爸爸媽媽們可以將其和米粉、面條、奶、蛋糕、餛飩等多種輔食搭配著給寶寶吃,寶寶的膳食結(jié)構(gòu)會更合理更完美。
在這里,伊威輔食小編給大家介紹一款適合初加輔食的寶寶吃的高蛋白食譜--肝粉米糊。
食材:伊威全機能肝粉1包,伊威原味營養(yǎng)有機米粉1包
做法:
在餐具中加入約150ml溫水,再取1包伊威原味營養(yǎng)有機米粉加入其中,邊倒邊攪拌,調(diào)成糊狀;
在沖調(diào)好的米粉中加入適量伊威全機能有機肝粉,即可食用。
是不是相當(dāng)簡單易上手呢?相信即使是廚藝還處于小白級別,都可以輕松get到喲!
給寶寶補充蛋白質(zhì)竅門很多,養(yǎng)育寶寶學(xué)問很大,伊威輔食會與寶爸寶媽們一起,為寶寶們的健康快樂上下求索,奉上添加輔食的N+1種正確打開方式。