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　　隨著生活水平的提高，現(xiàn)在的孩子是“吃啥有啥”，很少會有營養(yǎng)不良的情況了。然而吃得多、吃得好孩子就不會營養(yǎng)不良嗎？如果你這樣認為，那就陷入了營養(yǎng)補充的致命誤區(qū)，因為人體，尤其是處于快速生長發(fā)育期的寶寶需要的一些關(guān)鍵營養(yǎng)素，很難從食物中獲取充足。如果家長忽視了這一點，就如同給寶寶插上了“隱形的翅膀”，帶給孩子的不是隱形的力量而是“隱性饑餓”，會威脅到寶寶健康和生長發(fā)育。

　　寶寶健康威脅：隱性饑餓的危害超乎想象

　　隱性饑餓是指機體由于營養(yǎng)不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需的礦物質(zhì)，同時又存在其他營養(yǎng)成分過度攝入，從而產(chǎn)生隱蔽性營養(yǎng)需求的饑餓癥狀。世界衛(wèi)生組織將營養(yǎng)素攝入不足或營養(yǎng)失衡稱之為“隱性饑餓”，隱性饑餓是一種人體一時難以感覺到的狀態(tài)，如果忽視就會影響到人體健康。隱性饑餓”是目前我國兒童保健領(lǐng)域最為關(guān)注的熱點話題，據(jù)國家衛(wèi)計委發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與慢病狀況報告（2015）》顯示，我國民眾膳食結(jié)構(gòu)多存在不合理，鈣、鐵、維生素A、維生素D等礦物質(zhì)和維生素沒達到推薦攝入量。嬰幼兒正處于快速生長發(fā)育的階段，對于各種營養(yǎng)素的需求比一般成年人要高出許多，對營養(yǎng)缺乏也更為敏感，一旦出現(xiàn)“隱性饑餓”，會影響嬰幼兒的生長發(fā)育，出現(xiàn)生長發(fā)育緩慢、抵抗力下降、，還會導(dǎo)致骨骼、牙齒、視覺發(fā)育異常，甚至帶來認知、心理、和運動發(fā)育遲緩的危險。

　　缺鋅：不僅會引起寶寶食欲不振、毛發(fā)稀疏且發(fā)黃、精神萎靡且嗜睡、注意力不集中、反應(yīng)遲鈍、記憶力差等，還會因此降低免疫力，甚至出現(xiàn)多動癥、夜盲癥、發(fā)育遲緩等病癥。而且缺鋅還會影響傷口正常愈合的時間。

　　缺維生素AD：維生素D能夠促進鈣質(zhì)吸，寶寶缺乏維生素D會影響到鈣質(zhì)的吸收和利用率，導(dǎo)致骨骼和身高發(fā)育遲緩；維生素A更是具有增強機體免疫力、降低患病風險、維護視覺發(fā)育、促進身高增長、預(yù)防缺鐵性貧血等多方面作用，缺乏后必然會影響到寶寶這些方面的健康發(fā)育。而維生素A+D的組合更是寶寶身高發(fā)育、增強免疫力、預(yù)防小兒佝僂病最佳搭檔，一旦缺乏，無疑是對孩子的健康成長埋下了嚴重隱患。

　　缺鐵：鐵缺乏癥是全球性的營養(yǎng)缺乏性疾病，通常表現(xiàn)為精神不振，面色、指甲蒼白、口唇及舌淡紅色或蒼白。缺鐵會使孩子體能下降、抵抗力降低，還會有疲勞感且情緒易波動，煩躁不安，對嬰幼兒的心理和智能發(fā)育均有損害。

　　喂“飽”寶寶，關(guān)鍵營養(yǎng)素補充排第一

　　1、營養(yǎng)均衡飲食多樣化

　　營養(yǎng)均衡是寶寶健康發(fā)育的前提，正處于快速生長發(fā)育期的寶寶，對于各種營養(yǎng)的需求極高，蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等七大營養(yǎng)素，必須品種齊全、數(shù)量充足、質(zhì)量優(yōu)良、比例合理。對于小嬰兒來說，母乳有著不可替代的作用，世界衛(wèi)生組織建議至少純母乳6個月，不影響正常飲食的前提下，母乳可持續(xù)到2周歲。另外，一定要養(yǎng)成良好的飲食習慣，及時糾正寶寶挑食偏食的壞習慣，同時避免暴飲暴食，調(diào)節(jié)寶寶進食速度。對于已超重、肥胖的寶寶，在保證正常生長發(fā)育的前提下，應(yīng)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，控制總能量，增加適量運動。孩子寶寶的消化能力有限，一日三餐時間應(yīng)相對固定，早餐必須吃，且應(yīng)營養(yǎng)充足，午餐和晚餐做到營養(yǎng)均衡，減少在外用餐的次數(shù)，對油炸食品堅決要少吃。

　　2、關(guān)鍵營養(yǎng)素額外補充

　　即使媽媽做到了均衡的膳食搭配，但可能依舊無法擺脫“隱性饑餓”的威脅，因為有些對孩子生長發(fā)育十分關(guān)鍵的營養(yǎng)素根本無法從日常飲食中獲取足量，比如維生素A和維生素D，二者均是脂溶性維生素，雖然存在于動物肝臟中，但因動物肝臟屬于“解毒器官”，膽固醇過高，又是各種重金屬及毒素的聚集地，食用起來存在安全隱患，并不建議寶寶多吃。至于像胡蘿卜、菠菜等深黃色蔬菜并不直接含有維生素A，而是以β胡蘿卜素（維生素A的前體物質(zhì)）的形式存在，在一定條件能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，但轉(zhuǎn)化率極其低，再加上會受到烹飪方法的影響，且寶寶胃容量有限，想要通過日常飲食補充足量幾乎沒有可能，因此，需要家長為寶寶額外補充科學(xué)配比的維生素AD制劑，比如媽媽們十分熟悉的伊可新，從寶寶出生起，每天一粒，至少補到3歲，為嬰幼兒生長發(fā)育的黃金前三年打下堅固的健康基礎(chǔ)。

　　“隱性饑餓”對寶寶健康危害極大，等到變成顯性癥狀再治療就晚了，家長一定要提前預(yù)防，及時補充各類營養(yǎng)素，將由“隱性饑餓”帶來的健康隱患扼殺于初發(fā)！

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