?。?019年10月31日,哈爾濱)今日,雀巢在哈爾濱雙城工廠舉辦嘉寶泡芙工廠開幕儀式,首批國產(chǎn)嘉寶泡芙產(chǎn)品正式投入生產(chǎn)。作為擁有150多年經(jīng)驗的母嬰營養(yǎng)專家,雀巢一直致力于提供專業(yè)、科學(xué)、營養(yǎng)的解決方案,撫育更健康的下一代。嘉寶也秉承與千萬媽媽一樣為寶寶全心付出的使命,以“全心之愛”的理念,致力于了解并滿足輔食期寶寶在不同階段的營養(yǎng)所需,幫助父母在整個輔食期掌握科學(xué)的喂養(yǎng)方式,從“第一口”到“每一口”陪伴輔食期寶寶健康成長。
雀巢嘉寶泡芙產(chǎn)品生產(chǎn)啟動儀式
(嘉賓從左至右:雙城區(qū)委副書記、區(qū)長劉志成;黑龍江省商務(wù)廳廳長康翰卿;雀巢大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官羅士德;雀巢大中華區(qū)嬰幼兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)單元高級副總裁嚴(yán)可斌)
洞悉新生代父母育兒需求,傳遞科學(xué)的輔食喂養(yǎng)觀
雀巢大中華區(qū)嬰幼兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)單元高級副總裁嚴(yán)可斌表示:“嘉寶一直致力于嬰幼兒營養(yǎng)相關(guān)的研究及市場調(diào)研,嘉寶在中國市場上市全品類輔食產(chǎn)品,希望從正確的“第一口”到“每一口”輔食,都能為寶寶帶來全面營養(yǎng)與品質(zhì)保證,幫助中國父母掌握科學(xué)的喂養(yǎng)方法,陪伴每個中國寶寶健康快樂成長。此次,嘉寶世界領(lǐng)先水平的雙城泡芙工廠的開幕,是嘉寶全品類輔食產(chǎn)品本土化項目的重要里程碑,我們的技術(shù)優(yōu)勢與雙城產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的強強聯(lián)合,必將為中國寶寶帶來健康且有品質(zhì)保證的輔食喂養(yǎng)產(chǎn)品?!?/P>
雀巢大中華區(qū)嬰幼兒營養(yǎng)業(yè)務(wù)單元高級副總裁嚴(yán)可斌 致辭
借助消費者調(diào)研,嘉寶發(fā)現(xiàn)中國新生代父母更傾向基于寶寶的生長體征探索在輔食期不同成長階段對應(yīng)的科學(xué)喂養(yǎng)方式。母嬰領(lǐng)域權(quán)威專家表示,手指的靈活性與大腦功能的反饋相輔相成,鍛煉手部精細(xì)動作,可以幫助寶寶培養(yǎng)其知覺的完整性和具象思維能力,為日后自主進(jìn)食等行為打下基礎(chǔ)。嘉寶泡芙由天然谷物和水果制成,不僅是寶寶的健康美味零食,也是幫助鍛煉寶寶手指精細(xì)動作,促進(jìn)大腦發(fā)育的輔食幫手。
嘉寶泡芙設(shè)計理念切合寶寶手指抓握鍛煉需要,制作工藝先進(jìn)
為幫助寶寶順利完成從抓握到精細(xì)動作的過渡,雀巢于2013年在亞洲進(jìn)行定量研究,研究對比了例如戒指、大桃心、小桃心及星星等形狀便于抓取的程度, 96%的受訪家庭表示,星星形狀更利于寶寶手指抓握。因此,嘉寶將泡芙設(shè)計為星星形狀,其不規(guī)則的外形更利于寶寶手指精細(xì)動作的培養(yǎng),練習(xí)自主進(jìn)食。同時,星星形狀的設(shè)計也最大化的增加了泡芙和寶寶口腔接觸面,確保其入口易融。
嘉寶泡芙為了切合中國寶寶營養(yǎng)發(fā)育需求,更針對產(chǎn)品配方進(jìn)行本土化調(diào)整,符合中國嬰幼兒輔食標(biāo)準(zhǔn),專為中國寶寶設(shè)計。它由天然谷物和水果制成,含有鈣、維生素B1等多種營養(yǎng)素,入口即融,口感深受寶寶青睞,是嘉寶輔食系列的明星產(chǎn)品。同時,非轉(zhuǎn)基因,不添加糖、鹽、味精、色素及防腐劑。嘉寶泡芙擁有先進(jìn)的設(shè)計理念與精湛的制作工藝,其原料通過高溫擠壓使水份瞬間蒸發(fā),使得其口感更加松脆,營養(yǎng)更好吸收,其中的膳食纖維還可促進(jìn)消化。嘉寶利用全自動滾筒混料,將水果粉均勻包裹到星星表面,形成不同口味和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的泡芙,顆顆入味。
嘉賓參觀嘉寶泡芙工廠生產(chǎn)車間
每一顆泡芙誕生的背后,為甄選出更高標(biāo)準(zhǔn)的、寶寶級別的食材,制作更安心、營養(yǎng)的嬰幼兒輔食,嘉寶從食材源頭著手,打造“凈態(tài)”農(nóng)田標(biāo)準(zhǔn)。嘉寶泡芙所選用的大米,生長于黑龍江松嫩平原黑土地,按照有機方式種植,從種植到加工全程由專門的農(nóng)業(yè)團(tuán)隊負(fù)責(zé)監(jiān)管和技術(shù)指導(dǎo)。嘉寶選擇活力飽滿的種子,富含有機質(zhì)的肥沃黑土,科學(xué)耕作合理密植,天然活水灌溉,一年一熟充分積累營養(yǎng)物質(zhì)。并且,每塊稻田都有自己的“成長日記”,從農(nóng)田到餐桌,嚴(yán)格監(jiān)控,全鏈可追溯,保證“寶寶級”高品質(zhì)。
高度標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)流程,從原材料到成品嚴(yán)格質(zhì)檢
全新的嘉寶泡芙工廠,設(shè)置了在線中央控制室,智能化控制整條生產(chǎn)線。在生產(chǎn)過程中要求不斷進(jìn)行抽檢,嚴(yán)格質(zhì)檢,確保每顆泡芙的形狀、重量、密度等指標(biāo)保持一致。為確保提供給每一位寶寶高質(zhì)量的營養(yǎng)輔食,嘉寶泡芙從原材料到成品經(jīng)歷了100余項檢測,成品完成后離廠前還要經(jīng)過近60項檢測,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出中國國家標(biāo)準(zhǔn)要求。
雙城工廠的生產(chǎn)車間環(huán)境嚴(yán)格控制,保證產(chǎn)品品質(zhì)及食用安全。車間使用高潔凈空氣,配合房間溫度及壓力控制,確保車間環(huán)境恒定,出產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。整個工廠操作間區(qū)分為生產(chǎn)區(qū)域和一般作業(yè)區(qū)域,嚴(yán)格進(jìn)行衛(wèi)生分區(qū)。生產(chǎn)區(qū)域的工作人員需要進(jìn)行二次更衣,并進(jìn)行風(fēng)淋,保證車間的衛(wèi)生。
嘉寶雙城泡芙工廠生產(chǎn)車間
嘉寶秉承“全心之愛”,此次首批國產(chǎn)嘉寶泡芙系列產(chǎn)品正式投入生產(chǎn),希望可以為中國寶寶提供營養(yǎng)且有品質(zhì)保證的輔食產(chǎn)品,滿足中國媽媽們對輔食喂養(yǎng)的高品質(zhì)需求,讓中國寶寶從正確開啟第一口輔食,到愛上每一口輔食帶來的成長。