3月5日,第十四屆全國人民代表大會第二次會議在北京召開。兩會期間,“新質(zhì)生產(chǎn)力”成為各界關注的熱詞。全國人大代表、君樂寶乳業(yè)集團董事長兼總裁魏立華立足奶業(yè),就加快形成和發(fā)展奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈新質(zhì)生產(chǎn)力,實現(xiàn)中國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展謀新策、出實招,為中國奶業(yè)實現(xiàn)新躍遷帶來君樂寶方案。來自君樂寶的另一位全國人大代表、君樂寶四平公司前處理工程師王金杰也就民生等相關話題提出了自己的建議。
發(fā)揮創(chuàng)新主導作用 以科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新
《政府工作報告》中提出,“要大力推進現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設,加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。”如何充分發(fā)揮創(chuàng)新主導作用,以科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,加快推進新型工業(yè)化,成為奶業(yè)發(fā)展的關鍵。近年來,為塑造發(fā)展新動能新優(yōu)勢,君樂寶不斷探索先進技術,在生產(chǎn)端創(chuàng)新迭代,以新質(zhì)生產(chǎn)力助推產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級,以科學營養(yǎng)為國民健康保駕護航。
鮮奶是乳制品行業(yè)發(fā)展最快的細分品類,中央一號文件提出要“促進鮮奶消費”。君樂寶持續(xù)投入科技研發(fā),經(jīng)過三年的科研攻關,對傳統(tǒng)的鮮奶生產(chǎn)工藝進行顛覆性創(chuàng)新,采用INF0.09秒超瞬時殺菌技術,推出悅鮮活鮮牛奶,最大程度保留牛奶中活性營養(yǎng)物質(zhì),讓更多消費者能夠喝上營養(yǎng)美味的鮮牛奶,上市四年已成為高端鮮奶第一品牌。此外,為滿足消費者低糖健康的消費需求,君樂寶研發(fā)出零添加蔗糖的簡醇酸奶,已經(jīng)成為中國低溫酸奶第一品牌;君樂寶優(yōu)萃奶粉成為有機奶粉領先品牌。
推動產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈優(yōu)化升級 打造具有國際競爭力的乳業(yè)產(chǎn)業(yè)
新質(zhì)生產(chǎn)力的核心就是讓科技創(chuàng)新貫穿到每一個發(fā)展環(huán)節(jié),從而塑造國際競爭新優(yōu)勢,打造經(jīng)濟增長新引擎。魏立華提到,君樂寶通過全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新,著力補齊短板、拉長長板、鍛造新板,增強產(chǎn)業(yè)鏈供應鏈韌性和競爭力。
奶牛種業(yè)是奶業(yè)發(fā)展的根基,為了盡快縮小與國外差距,培育自主知識產(chǎn)權(quán)的優(yōu)秀種公牛,2021年,君樂寶成立育種公司品元生物,在國外收購育種子公司,在國內(nèi)建立種公牛站、核心育種場和胚胎實驗室,通過國內(nèi)外同步自主育種模式,提升奶牛改良速度,培育出更健康、性能更好的奶牛。根據(jù)最新排名,有12頭種公牛進入全球前200名。
在牧場養(yǎng)殖環(huán)節(jié),為從源頭保證奶源的安全和優(yōu)質(zhì),成立專業(yè)營養(yǎng)團隊,為奶牛提供科學飼喂和管理。目前,君樂寶自有牧場奶牛存欄達到18萬頭,奶牛年平均單產(chǎn)達到12噸,微生物、體細胞、乳蛋白等主要指標均優(yōu)于美國、日本和歐洲標準。同時,我們還持續(xù)幫助社會牧場改良品種、提質(zhì)增效,取得明顯成效。
此外,依托奶業(yè)融合一二三產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢,君樂寶在石家莊、邢臺、張家口、滄州、邯鄲、唐山等地大力發(fā)展奶業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,讓廣大農(nóng)戶融入企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、分享利益鏈,促進鄉(xiāng)村全面振興。2023年,君樂寶自有和合作牧場養(yǎng)殖奶牛近30萬頭,帶動100余萬畝牧草種植,直接和間接帶動60多萬農(nóng)民增收致富,為鄉(xiāng)村振興提供有力支撐,為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展貢獻力量。
推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)高端化、智能化轉(zhuǎn)型 打造更多有國際影響力的“中國制造”品牌
推動數(shù)字經(jīng)濟和實體經(jīng)濟深度融合,有助于形成奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,讓奶業(yè)擺脫傳統(tǒng)增長路徑,加快邁向高質(zhì)量發(fā)展。近年來,君樂寶致力于通過數(shù)智融合推動全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營管理和生產(chǎn)效率提升。奶粉工廠一條生產(chǎn)線上遍布1500多個傳感器,設備裝備數(shù)字化率達到了95%以上,設備之間通過MES系統(tǒng)進行集成協(xié)同,向上與ERP系統(tǒng)進行數(shù)據(jù)交互,承接生產(chǎn)計劃并反饋生產(chǎn)計劃執(zhí)行情況;向下與SCADA系統(tǒng)集成,實時采集生產(chǎn)運行參數(shù)并控制生產(chǎn)設備運行,各系統(tǒng)之間實現(xiàn)集成和協(xié)同聯(lián)通,是形成新質(zhì)生產(chǎn)力、推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的創(chuàng)新實踐。
在新質(zhì)生產(chǎn)力的不斷牽引下,君樂寶推出行業(yè)內(nèi)首款全產(chǎn)業(yè)鏈適度水解的有機奶粉優(yōu)萃奶粉,中國首款HMO奶粉小小魯班“詮維愛未來”填補了國產(chǎn)奶粉相應品類的市場空白。君樂寶奶粉產(chǎn)銷量全國領先,逐步成為具有國際影響力的“中國制造”品牌。
“新質(zhì)生產(chǎn)力的提出,為開辟發(fā)展新領域新賽道、塑造發(fā)展新動能新優(yōu)勢提供了科學指引,也為中國奶業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展指明了方向。”魏立華表示,未來,君樂寶將繼續(xù)牢牢把握高質(zhì)量發(fā)展這個首要任務,因地制宜發(fā)展奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,為奶業(yè)中國式現(xiàn)代化發(fā)展貢獻力量。