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夏日里的三種蘑菇美味菌湯
蘑菇湯老少皆宜，當然對蘑菇過敏的人就除外了。尤其是對體弱的老人、小孩，以及工作勞累的上班一族，如果您經常吃食用菌，還能改善自己的體質，防治各種大小疾病，甚至抗癌。
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兒童宜常吃食用菌
隨著食用菌的開發(fā)與利用，食用菌與人體健康的關系越來越受到人們的重視。 科學研究發(fā)現，兒童常吃食用菌類食物對健康極為有益。眾所周知，兒童的生長發(fā)育離不開充足的營養(yǎng)素。而食用菌，如蘑菇、木耳、金針菇、草菇等均含有營養(yǎng)價值較高的物質。
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