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為什么豆?jié){要燒熟煮透后才能喝

豆?jié){是用黃豆制成，它不僅具備了大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且在某些方面還勝于大豆。豆?jié){中含有較高的蛋白質(zhì)和脂肪，含有多種必需氨基酸，尤以谷類中缺乏的賴氨酸含量較多。另外，還含有維生素B．，鈣、磷、鐵的含量也很豐富。在我國(guó)常用來(lái)作為2～3個(gè)月以上小兒的代乳品或?qū)εＤ痰鞍走^(guò)敏者很好的代乳品，也是老年人的營(yíng)養(yǎng)品。但是，有些人吃了未煮開(kāi)的豆?jié){，也會(huì)引起食物中毒，這是什么原因呢？

標(biāo)簽：飲食，類別：飲食誤區(qū)
孕媽咪孕期攝取鹽分需注意

孕媽咪孕期不宜過(guò)多攝入鹽

標(biāo)簽：飲食 - 孕婦，類別：孕婦飲食
5月做好三件事你的寶寶也能長(zhǎng)高10cm

專家指出，季節(jié)與青少年成長(zhǎng)發(fā)育有密切的關(guān)系。世界衛(wèi)生組織一項(xiàng)引人注目的報(bào)告指出，人體的生長(zhǎng)速度在一年中并不相同，長(zhǎng)得最快的是在5月份，平均達(dá)到7.3毫米。因此，五月可謂是長(zhǎng)個(gè)的“黃金期”！

標(biāo)簽：補(bǔ)鈣 - 飲食 - 嬰兒，類別：飲食營(yíng)養(yǎng)
飲食不當(dāng)易導(dǎo)致孩子學(xué)習(xí)成績(jī)下降

在日常的不良飲食習(xí)慣中，在餐桌上，在孩子們手捧的零食中，常常大搖大擺地出現(xiàn)了大腦的各種各樣的殺手

標(biāo)簽：飲食，類別：厭食偏食
如何通過(guò)飲食幫助孩子長(zhǎng)高

許多個(gè)子不高的年輕人都在為身材矮小這個(gè)老大難問(wèn)題發(fā)愁，說(shuō)是“海拔不夠，朋友難找，形象難塑”，于是，許多矮個(gè)孩子的家長(zhǎng)們便想方設(shè)法地尋找各種升高“海拔”的靈丹妙藥。前事不忘，后事之師，愿現(xiàn)在做父母的您記住這個(gè)“前車之鑒”，了解一下飲食營(yíng)養(yǎng)與身高的關(guān)系吧！

標(biāo)簽：飲食 - 長(zhǎng)高，類別：飲食營(yíng)養(yǎng)
懷孕第6個(gè)月時(shí)的胎教食譜

懷孕期間，孕婦及胎兒都需要一定的維生素。只有養(yǎng)分均衡的飲食，才能保證維生素的含量。鐵的攝取是一定不可缺少的，所以，孕婦在妊娠期間必須多吃一些含鐵的食物。

標(biāo)簽：飲食 - 胎教 - 營(yíng)養(yǎng)，類別：第二十四周
感冒時(shí)需要多吃些蔬果嗎

蔬果含有多種維生素與礦物質(zhì)，被認(rèn)為是很好的抗氧化食品。不過(guò)因?yàn)槭吖餐瑫r(shí)兼具寒涼的屬性特點(diǎn)，因此感冒時(shí)攝取要多留意。

標(biāo)簽：感冒 - 飲食，類別：發(fā)熱感冒
喂養(yǎng)不當(dāng)容易導(dǎo)致寶寶營(yíng)養(yǎng)不良

寶寶營(yíng)養(yǎng)不良最常見(jiàn)的原因是喂養(yǎng)不當(dāng)，導(dǎo)致肌體不能獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要，即可發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良

標(biāo)簽：營(yíng)養(yǎng) - 喂養(yǎng) - 發(fā)育 - 飲食，類別：營(yíng)養(yǎng)元素
均衡飲食有助于預(yù)防感冒

　　均衡的飲食，是每日應(yīng)從各類食物中均衡地?cái)z取各類營(yíng)養(yǎng)素以提供身體所需，并且依照每個(gè)人的體形、生活形態(tài)適度調(diào)整，而且飲食中六大類食物的比例應(yīng)根據(jù)身體所需適量攝取，而不該過(guò)度偏向某一類。每日飲食的健康分配：飲食金字塔。

標(biāo)簽：飲食 - 均衡 - 健康，類別：飲食誤區(qū)
一日之食在于晨　注重孩子的早餐

從中國(guó)的飲食習(xí)慣來(lái)看，早餐一般是不受重視的。君不見(jiàn)有的孩子起床后滴水未進(jìn)就去上學(xué)了；有的孩子則胡亂扒幾口面條或米線即算完事；也有的是在課間休息時(shí)隨便買個(gè)餌塊油條對(duì)付過(guò)去。如此“因陋就簡(jiǎn)”的早餐，無(wú)論從數(shù)量還是質(zhì)量上都不能滿足孩子身體的需要。

標(biāo)簽：孩子 - 飲食 - 營(yíng)養(yǎng) - 健康 - 保健，類別：喂養(yǎng)特點(diǎn)

標(biāo)簽大雜燴