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怎樣應(yīng)對雞蛋和蛋類食品過敏反應(yīng)

雞蛋和蛋類食品過敏反應(yīng)多數(shù)都發(fā)生在嬰兒和兒童身上，成人比較少見。有嬰幼兒的家庭應(yīng)格外注意。如果發(fā)現(xiàn)孩子吃完雞蛋以后面部出現(xiàn)紅點(diǎn)、紅斑、丘疹和小皰疹并伴有瘙癢等癥狀，但停吃雞蛋后又恢復(fù)正常，可以初步判斷是雞蛋過敏反應(yīng)，但最終要到醫(yī)院進(jìn)行確診。為避免雞蛋過敏反應(yīng)影響孩子的健康，在給孩子吃雞蛋時(shí)要注意以下幾個(gè)問題。

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準(zhǔn)媽媽切莫在孕期吃得過多

在整個(gè)孕期中，孕婦體重應(yīng)增加9～15千克，食量比平時(shí)增加10%～20%。然而現(xiàn)在很多準(zhǔn)媽媽生怕產(chǎn)前營養(yǎng)不夠，猛吃猛喝，天天靜躺。專家提醒，如果吃得過多，體型過胖，反而不利于孕婦和胎兒的健康，營養(yǎng)并非越多越好。

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怎樣對食物過敏反應(yīng)進(jìn)行判斷

盡管食物過敏反應(yīng)十分常見，但是不能僅憑消化系統(tǒng)的癥狀進(jìn)行判斷，而是要綜合考慮全身的整體表現(xiàn)，尤其是當(dāng)病人僅僅有消化系統(tǒng)癥狀、很難與其他疾病相區(qū)別時(shí)，更需要采取綜合的方法進(jìn)行判斷，一般應(yīng)包括如下內(nèi)容：

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新媽媽應(yīng)該如何來喂養(yǎng)早產(chǎn)兒呢

早產(chǎn)兒是指胎齡未滿37周，體重小于2500克，身長少于46厘米的嬰兒。由于早產(chǎn)兒在生理上發(fā)育不夠完善，吸吮和吞咽能力差，容易發(fā)生嘔吐，因此需要給予特殊的喂養(yǎng)。

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不要過分要求孩子吃飯加快速度

人的唾液中有許多消化酶，食物咀嚼的時(shí)間越長，食物就會被研磨得越小越細(xì)，食物與唾液混合的時(shí)間就越長，就越能使食物得到初步消化。

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孕婦孕期不宜多吃桂圓

“桂圓能保胎，多吃桂圓將來小孩眼睛又大又明亮。”這是一種沒有科學(xué)根據(jù)的習(xí)俗，對孕期母子都是弊大于利。。桂圓也稱龍眼，它既是營養(yǎng)豐富的食品，也是我國名貴的中藥材。占代名醫(yī)李時(shí)珍認(rèn)為，“食品以荔枝為貴，雨滋益則以龍眼為良”。

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動物肝臟毒性物質(zhì)多孕婦不宜吃

動物的肝臟營養(yǎng)價(jià)值較高，是人們青睞的營養(yǎng)食品之一，可有些人認(rèn)為血液中大部分毒物．甚至與蛋白結(jié)合的毒物，都要進(jìn)入肝臟解毒，故而動物肝臟毒性物質(zhì)多，孕婦不宜吃。這其實(shí)是一種誤解。

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給寶寶斷奶時(shí)期的喂養(yǎng)方法

寶寶5～6個(gè)月以后，就要考慮為其斷奶，因?yàn)槟溉橹械挠幸娉煞衷诓粩嗟販p少，已不能滿足寶寶的生長需求，所以此時(shí)就應(yīng)該不斷加大寶寶的輔食量，以此來補(bǔ)充母乳所缺乏的營養(yǎng)成分，與此同時(shí)還能增強(qiáng)寶寶的體質(zhì)。添加輔食時(shí)要注意寶寶的消化狀況，一步步地過渡到普通飲食，從而為斷奶做好準(zhǔn)備。

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寶寶適量的食入膳食纖維益處多

孩子吃膳食纖維可以促進(jìn)咀嚼肌的發(fā)育，并且有助于小兒牙齒與下頜的發(fā)育。膳食纖維可促進(jìn)腸蠕動，從而加速分糞便從腸腔的排出，這樣就減少了糞便中致癌因子與腸壁接觸的機(jī)會；同時(shí)膳食纖維可吸收大量的水分，增大了糞便的體積，降低了致癌因子的濃度，從而具有防止、減少結(jié)腸癌之功效。

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孕婦孕早期不需特別增加營養(yǎng)

《中國居民膳食指南》建議孕婦孕早期不需增加能量攝入，有些孕婦就認(rèn)為孕早期營養(yǎng)不重要，其實(shí)．這是比較片面的看法。從胎兒的生長發(fā)育來說，孕早期母親的營養(yǎng)是最為重要的。一般說來，胎兒的細(xì)胞分化、器官發(fā)育主要發(fā)生于孕早期。人體最重要的器官——腦和神經(jīng)系統(tǒng)在懷孕早期處于最為迅速的發(fā)育分化階段。

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