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紅花藥膳的配料和制作方法

紅花炒蝦仁：將雞蛋取蛋清，加入蝦仁、干淀粉調(diào)勻r將炒鍋燒熱加入花生油，5成熱，入蝦仁撥散滑透，倒入漏勺內(nèi)。再將鍋放火上，倒入蝦仁，加蔥花、料酒、味精、紅花、雞湯適量烹炒均勻，即可食用。本品具有活血調(diào)經(jīng)祛瘀、下乳汁之功效。適于氣滯血瘀所致的痛經(jīng)、腰痛或乳汁分泌不足等病癥，每日1~2次，宜于佐餐食用。

標(biāo)簽：紅花，類(lèi)別：營(yíng)養(yǎng)元素