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重陽(yáng)糕的來(lái)歷和制作方法
農(nóng)歷九月九日是我國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。九九相重,九又為陽(yáng)數(shù),故稱(chēng)重陽(yáng)節(jié)。在我國(guó)古代,重陽(yáng)節(jié)有重九登高的習(xí)俗。以后又逐步演變?yōu)閼魬舨遘镙?,家家都吃糕,世代沿襲,遂有今日插有小旗的重陽(yáng)糕。以小旗代菜萸,重陽(yáng)糕代登高,似乎原意尚在。吃糕可以消災(zāi)固屬荒誕,但作為節(jié)令小吃的重陽(yáng)糕,其傳統(tǒng)特色卻被保留下來(lái)。
標(biāo)簽:重陽(yáng)糕,類(lèi)別:營(yíng)養(yǎng)元素
標(biāo)簽大雜燴
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