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分析了解抗氧化劑的作用
《美國大學(xué)心血管疾病雜志》(Journaloft卜eAmericanColLegeofCardiology)的一篇報(bào)道度評價(jià)了維生素抗氧化劑的作用。
標(biāo)簽：抗氧化劑，類別：營養(yǎng)元素
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聽科學(xué)家說抗氧化劑的故事
現(xiàn)在，我們開始熟悉一下抗氧化劑的科學(xué)。請注意，我會在隨后的幾章里獻(xiàn)上關(guān)于每一種維生素的證據(jù)。關(guān)于抗氧化劑的解釋也許會稍帶一點(diǎn)技術(shù)性。請?jiān)陂喿x時(shí)一定跟著我的思維，你會很快弄明白自由基和抗氧化劑對人體的作用。我相信，你一定很感興趣。
標(biāo)簽：抗氧化劑，類別：營養(yǎng)元素
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