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兒童健腦營(yíng)養(yǎng)與飲食：吃出聰明來(lái)——新概念營(yíng)養(yǎng)與飲食叢書

飲食營(yíng)養(yǎng)與智力發(fā)育，也就是與大腦和神經(jīng)發(fā)育有豐富密切的關(guān)系，對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)的要求在不同的發(fā)育階段都有差異。在胎兒時(shí)期實(shí)際是孕婦的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，出生后母乳喂養(yǎng)的嬰兒營(yíng)養(yǎng)與乳母有關(guān)，之后的學(xué)齡前、小學(xué)、中學(xué)、大學(xué)時(shí)期都是長(zhǎng)身體、長(zhǎng)知識(shí)的時(shí)期，每個(gè)階段對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素都有特別的要求。本書從飲食營(yíng)養(yǎng)與智力發(fā)育的特點(diǎn)著手，采用“中西結(jié)合”的原則，介紹現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)與智力發(fā)育、各種食物的健腦作用、合理營(yíng)養(yǎng)和合理飲食對(duì)健腦的重要性和健腦營(yíng)養(yǎng)食譜。只要堅(jiān)持合理營(yíng)養(yǎng)、平衡飲食，吃出聰明來(lái)，并非無(wú)稽之談。

標(biāo)簽：健腦營(yíng)養(yǎng)，類別：飲食營(yíng)養(yǎng)