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鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃利水消腫的作用
火的人適合吃鴨肉，特別是有低熱，虛弱，食少便于，水腫、盜汗，遺精及女子月經(jīng)少，咽干口渴等為適宜，但對(duì)中寒的人，如受寒引起的胃腹痛，腹瀉腰疼、經(jīng)痛癥，均暫時(shí)不宜食鴨。
標(biāo)簽：鴨肉，類別：營養(yǎng)元素
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鴨肉的食療作用
研究表明：鴨肉中的脂肪不同于黃油或豬油，其化學(xué)成分近似橄攬油，有降低膽固醇的作用，對(duì)防治妊娠高血壓綜合征有益。法國西南部加斯涅地區(qū)的居民習(xí)慣吃鴨肉，這里的人很少患心血管疾病。
標(biāo)簽：鴨肉，類別：第三十一周
標(biāo)簽大雜燴
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