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嬰幼兒時期該如何給寶寶準備飲食
奶類是嬰幼兒時期的重要食品,但隨著月齡的增加、生活本領(lǐng)的加強,僅吃奶制品已無法滿足其生長發(fā)育的需要。他們練習坐、爬、走,身體需要的熱量大大增加,乳牙萌出并逐漸鈣化、練習咀嚼功能促進齒槽骨及下頜骨的發(fā)育,以及大腦的發(fā)育和生理性貧血的糾正等都需要給他們提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白、富含鈣、鐵、鋅以及多種維生素的食物。
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不要經(jīng)常給嬰兒吃糕點等甜食
到了11個月時很多嬰兒已經(jīng)完全斷奶,開始吃普通飲食了,但嬰兒的身體仍然長得很快,每天的活動量也很大,身體需要大量的營養(yǎng)。
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為什么要給寶寶添加輔食
眾所周知,當寶寶長到4個月的時候,父母就可以考慮為寶寶添輔食了。那么為什么要給寶寶添輔食呢?輔食可以補充母乳的營養(yǎng)不足、增加營養(yǎng)以滿足迅速的生長發(fā)育、輔食的添加為斷奶做好準備。
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讓寶寶從添加輔食開始練習咀嚼
寶寶一出生,就知道吸吮媽媽的乳頭或奶瓶的奶嘴,這是與生俱來的不用誰教。但是,等他們長大以后,吃飯要靠牙齒咀嚼,而咀嚼能力并不會隨年齡增長而自然形成。
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給寶寶添加輔食需要遵循的原則
“適口、適量、適應(yīng)”這三項輔食添加技藝,具體說來就是輔食添加一定要遵循由少到多,由單一到多樣,由泥狀一糊狀一固體狀遞進的原則。下面10項輔食添加技藝是給媽媽的友善提醒:
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寶寶不宜過早的添加淀粉類食物
許多媽媽喜歡在寶寶的牛奶中添加健兒粉等淀粉類食物,認為這樣有助于寶寶的睡眠,也有助于寶寶體重的增長。但寶寶過早攝取淀粉類食物,不僅容易引起肥胖,還會引起其他方面的疾病。很多食物中都含有豐富的淀粉,所以媽媽沒必要在寶寶很小的時候,就為其刻意添加淀粉類食物。
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如何判斷牛奶兒輔食量是否合理
通常牛奶兒的輔食量是有一定標準的:寶寶一天的奶量(毫升)=165×寶寶的體重(千克)。這是一般寶寶輔食量的標準,具體情況應(yīng)根據(jù)個體發(fā)育的不同而有所差異。
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寶寶輔助食品的制作
制作輔助食品除了要講究烹調(diào)方法,使食物的色香味俱全外,最需要注意的是保證安全衛(wèi)生,防止病從口人。為此,在為嬰兒準備輔助食品時,要做到以下幾點:
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什么時間適合給嬰兒加輔助食品
一般地說,嬰兒在4~6個月時就可以開始添加輔助食品。但是對每一個嬰兒來說,添加輔助食品的時間應(yīng)該根據(jù)嬰兒和母親雙方的具體情況來決定,可以根據(jù)以下的情況考慮是否應(yīng)該開始添加輔助食品:
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不宜給1歲以內(nèi)寶寶添加的輔食
1歲的寶寶不宜喂鮮奶,因為此時寶寶的胃腸道、腎臟等器官發(fā)育不完全,最重要的是鮮奶中的成分不利于寶寶的發(fā)育。鮮奶中磷的含量較高,會影響鈣的吸收;其中的酪蛋白會與胃酸結(jié)合成塊狀,胃腸道不能吸收;
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