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過(guò)量補(bǔ)鐵鋅易缺銅
在人們頭腦中都會(huì)有意識(shí)地補(bǔ)充微量元素來(lái)維持身體平衡，然而，從大量的現(xiàn)實(shí)生活實(shí)例中，顯而易見(jiàn)在補(bǔ)充過(guò)程中存在這樣一種誤區(qū)，一味補(bǔ)鐵補(bǔ)鋅并沒(méi)有達(dá)到想要的效果，對(duì)此，有專家教授指出，銅、鐵、鋅三種元素中的任一種補(bǔ)充過(guò)量，就會(huì)阻礙另兩種的吸收。銅、鐵和鋅像在玩一個(gè)蹺蹺板游戲，銅在一頭，鐵和鋅在另一頭，一頭沉下去，另一頭就翹上來(lái)。鐵和鋅的過(guò)度補(bǔ)充，就會(huì)造成銅的缺乏，反過(guò)來(lái)又影響對(duì)鐵和鋅的吸收。
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媽媽缺銅寶寶不會(huì)聰明
銅是人體所必需的一種微量元素。在許多國(guó)家，銅的攝入量都不足。美國(guó)科學(xué)家用仔鼠所做的研究發(fā)現(xiàn)，孕期獲得足夠的銅元素對(duì)胎兒大腦的發(fā)育十分重要。降低母鼠在孕期和哺乳期中銅的攝入量，會(huì)導(dǎo)致仔鼠大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不良而降低智力水平。
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