寶寶輔食茶香芝麻薄脆
茶香芝麻薄脆
特色
三月天，窗外飄起了蒙蒙的細(xì)雨，田野中一片新茶已經(jīng)長成，四溢著旺盛的生機(jī)，淡淡的茶氣也隨風(fēng)而來。在這清潤的季節(jié)，一枚“茶”點(diǎn)，足以表達(dá)美好的心愿。
用料
茉莉花茶 3g
蛋清 30g
植物油 40ml
細(xì)白砂糖 30g
低筋面粉 30g
白芝麻 10g
做法
1、將茉莉花茶放入石臼中搗成細(xì)膩的花茶粉；蛋清用打蛋器打發(fā)，備用。
2、混合植物油和細(xì)白砂糖，用攪拌器充分?jǐn)噭?，倒入打好蛋清攪拌均勻，再加入白芝麻繼續(xù)混合均勻，篩入低筋面粉，攪拌成面糊，備用。
3、將烤盤中墊入油紙，用小湯勺將面糊滴到烤盤上，使其攤平約5cm直徑的薄片。
4、烤箱提前預(yù)熱至170度，將烤盤放入烤箱中上層，烤至薄脆微微泛黃即可取出，徹底晾涼即可食用。
貝太廚房2010年4月刊
育兒網(wǎng)廣播
《貝太廚房》雜志介紹
貝太廚房》是中國國內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊，全彩色，每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊，便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡單易學(xué)的中、西餐，甜點(diǎn)、飲品介紹，以及高品質(zhì)的時(shí)尚健康資訊及指導(dǎo)。通過傳播廚藝及美食文化，《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式，分享豐富多彩的生活樂趣，引領(lǐng)都市主流女性時(shí)尚健康生活方式，并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。