充滿誘惑的不健康食品常讓你感到糾結(jié),健康與美味之間到底選擇誰?這時(shí)候,選擇一些營養(yǎng)又美味的食品來代替平時(shí)常吃的垃圾零食是明智之舉。
炸薯片→爆米花
在你打開一包讓人上癮的香脆油炸薯片前,想一想是不是有什么可以代替它的,比如用微波爐爆一袋低脂玉米花是不是同樣解饞,而且有營養(yǎng)。炸薯片的脂肪含量很高,而且通常的情況是,你吃上一片就會(huì)不住嘴吃下去。低脂爆米花香甜又解饞,還能提供大量谷物纖維。如果你在超市里發(fā)現(xiàn)了特小號(hào)包裝的爆米花,那就趕緊買下。小包裝可以有效地起到控制食量的作用。
如果你實(shí)在無法拒絕薯片的誘惑,那就自己烤薯片。把土豆切成薄片,用餐巾紙將土豆片的水分吸干,再放到微波爐里用高火烤3分鐘左右就可以了。土豆里含大量淀粉,所以即使是自己烤的薯片也不能吃太多哦。
奶昔→果奶
奶昔里的奶含量不多,但脂肪含量和熱量不低。你可以考慮用鮮果奶代替它,新鮮水果和牛奶,能提供大量維生素和礦物質(zhì)。你也可以在家自己做,很簡單,只需把水果冰凍后打成果冰,再和低脂牛奶攪拌均勻,美味冰霜的鮮果奶就做好了。
如果你特別特別想吃冰激凌,不妨試試酸奶冰激凌,它是將酸奶做成冰激凌的口味,營養(yǎng)又解饞。另外,有些進(jìn)口的低脂冰激凌也是不錯(cuò)的選擇,它的脂肪含量只有普通冰激凌的一半。
甜麥片→燕麥片加水果
是所有叫“麥片”的谷物早餐都是健康,有些產(chǎn)品添加了過多的糖和脂肪。當(dāng)這種甜麥片的美味讓你欲罷不能時(shí),要學(xué)會(huì)拒絕誘惑。因?yàn)樗芴峁┙o你的營養(yǎng)有限,而且常會(huì)讓你在吃后一兩個(gè)小時(shí)又感到饑餓。試試全谷物麥片,比如燕麥片,配上水果或低脂牛奶,同樣是一頓可口、營養(yǎng)均衡的早餐,而且提供充足的能量。如果你還覺得味道不夠,還可以在里面撒些堅(jiān)果或葡萄干。
如果實(shí)在抵擋不住誘惑,就在低脂酸奶上撒一點(diǎn)甜麥片解解饞,但不能太放縱自己哦。
牛肉漢堡→蔬菜卷餅
軟軟的奶酪加上多汁的肉餅,大家都難以抵擋它的誘惑。不過要記住,這些東西脂肪含量過高,而且沒什么營養(yǎng)。如果你想吃點(diǎn)什么解解饞,可以來個(gè)蔬菜卷餅,薄薄地煎餅配上黃瓜、西紅柿、洋蔥和蘸醬,能讓你狠下心對(duì)不健康的漢堡說再見。
Tips:自動(dòng)售貨機(jī)里找健康
如果饞癮犯了,而這時(shí)眼前只有臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī),最好的選擇是玉米花和蘇打餅干,如果想吃巧克力,選擇那些加果粒的,有黑巧克力更好。
甜飲料→百分百純果汁
如果你想喝點(diǎn)甜飲品,冰紅茶、鮮橙多可不是什么好選擇。盡管打著“果味”旗號(hào),一些甜飲料里有的除了糖分和熱量,營養(yǎng)物質(zhì)少的可憐,這些甜飲料的作用也只會(huì)讓你的血糖短時(shí)間內(nèi)升高,然后迅速從體內(nèi)代謝掉。所以,不要認(rèn)為包裝盒上寫著“水果成分”就認(rèn)為這種飲料有營養(yǎng)。只有標(biāo)著”百分百純果汁”的飲品才能為你提供維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物,幫你抵抗疾病,對(duì)你身體大有益處。
奶油糕點(diǎn)→玉米餅
想吃點(diǎn)軟軟的甜點(diǎn),奶油蛋糕能滿足你味覺上的需求,但同時(shí)也把過多的熱量、脂肪和膽固醇送進(jìn)了你的身體里。不妨試著用玉米餅或豆渣餅代替酥皮點(diǎn)心,它既能滿足味覺上的需要,又能維持你的血糖水平,并且提供膳食纖維,對(duì)懷孕的你很有好處。如果你愿意,可以在上面加一些果醬和奶酪,讓它變得更有滋味。
蛋黃醬→鷹嘴豆沙拉醬
大量蛋黃醬意味著過高的脂肪和膽固醇,當(dāng)你把嘴伸向配有蛋黃醬的面包或者其他食物時(shí),你也就離不健康飲食很近了。這些蛋黃醬能提供的營養(yǎng)物質(zhì)有限,而且會(huì)讓你本就很敏感的胃覺得更不適。所以,如果你想吃蛋黃醬,那不如考慮一下鷹嘴豆沙拉醬,在一些進(jìn)口食品超市可以買到。這種沙拉醬由鷹嘴豆制成,能為你提供大量膳食纖維、維生素C、蛋白質(zhì)和鐵元素,要知道鐵元素對(duì)正處在懷孕期的你可是大有益處的。所以,用鷹嘴豆沙拉醬配胡蘿卜或者全麥餅干是營養(yǎng)又美味的零食?! ?nbsp;