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對(duì)抗小兒冬季感冒的飲食搭配

　　秋冬季節(jié)天氣寒冷，是感冒的多發(fā)季節(jié)。隨著天氣逐漸變冷，面對(duì)陣陣襲來(lái)的北風(fēng)，一些抵抗力較差的孩子容易感冒。小兒感冒是一件頗令父母頭疼的事，所以對(duì)抗小兒冬季感冒便成為父母要時(shí)刻準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)的一場(chǎng)“戰(zhàn)爭(zhēng)”?，F(xiàn)實(shí)生活中很多父母經(jīng)常會(huì)給他們的寶寶服用各種保健品，希望能夠幫助自己的寶寶對(duì)抗冬季感冒。其實(shí)，對(duì)抗感冒不見得一定要采用這種方法。有些食物就具有抵御感冒的功效。

　　1.三根湯
　　大白菜根3個(gè)，大蔥根7個(gè)，蘆根15克，用水煎服。每天1次，連服2-3天。可辛涼解表，適用于小兒風(fēng)熱感冒。大白菜味甘、性平寒，有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒，能清熱、生津除煩、止嘔。
　　2.紅蘿卜馬蹄粥
　　紅蘿卜150克，馬蹄(荸薺)250克，大米50克。紅蘿卜切片，馬蹄去皮拍裂，與大米一同煲粥，粥成后，以少許糖或鹽調(diào)味，即可食用?？汕鍩嵯常箍?、祛痰、利尿，潤(rùn)腸通便，適用于風(fēng)熱感冒。紅蘿卜含β-胡蘿卜素，可保護(hù)上皮組織和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。馬蹄味甘，性寒。功能清熱，生津、化痰、利水。
　　3.鮮蘋果汁：
　　蘋果汁中含有大量的維生素C，可以補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的需要，還可以中和體內(nèi)毒素。
　　4、蔥豉豆腐湯
　　生蔥3條(連頭須)，淡豆豉10克，豆腐2小塊。起油鍋，豆腐略煎，再放入淡豆豉，加清水1碗半，武火煮沸后，放入蔥白，煮沸后即可調(diào)味，趁熱服食。適用于小兒風(fēng)寒感冒，咽癢咳嗽。
　　5.蔥白麥芽奶
　　蔥白5根，麥芽15克，熟牛奶100毫升。蔥白洗凈切開，與麥芽放杯中加蓋，隔水燉熟后去蔥及麥芽，加入熟牛奶。可解表開胃。適用于小兒風(fēng)寒感冒。每日2-3次，連服2日。
　　6、蔥姜糖水
　　小蔥2-3根，老生姜片、紅糖各適量。將小蔥、生姜片分別洗凈，置小鍋內(nèi)，加水約500克煎到小半碗，去渣留汁，加紅糖。趁熱喝，每晚1劑，連服3次。此湯辛溫解表，主治小兒風(fēng)寒感冒伴咳嗽。不到1歲的寶寶可以只喝紅糖水不用加姜。1歲以上的寶寶可以在紅糖水里加一片一元錢硬幣大小的生姜，3歲以上切兩片。
　　7.紅糖蛋花湯
　　先把雞蛋在碗中攪勻。然后在小鍋里放大半碗水，再放入小半勺紅糖，將煮沸的紅糖水倒入盛有雞蛋的碗中。這種紅糖蛋花湯既能祛寒暖胃，又能營(yíng)養(yǎng)胃黏膜、腸黏膜，同時(shí)也利于消化吸收。如果寶寶吃完后嘔吐或腹瀉，說(shuō)明寶寶受寒較重，那就再給寶寶喂一次，多數(shù)能很快緩解。1歲以上的寶寶在湯里再加一薄片生姜，將生姜紅糖水煮沸后改用小火燒5分鐘，再用這姜糖水去沖雞蛋。接下來(lái)的一頓飯給寶寶吃點(diǎn)清淡的東西，如稀飯、爛面條等。有的小兒感冒的早期癥狀是嘔吐、腹瀉、腹痛，小嬰兒往往是頻繁地吐奶，父母可以做給寶寶空腹喝這種湯。
　　除了以上所說(shuō)的飲食搭配之外，感冒小兒應(yīng)注意多飲水，吃一些容易消化的食物。父母在對(duì)抗小兒感冒時(shí)還應(yīng)該給寶寶均衡全面的飲食，讓寶寶補(bǔ)充足夠的睡眠，少甜食等等。另外，在小兒感冒期間不要任意增加平時(shí)未曾吃過(guò)的食物，以免引起腹瀉哦！