腦生理學(xué)家們提出“小時(shí)候在大腦發(fā)育時(shí)期,因營(yíng)養(yǎng)失調(diào)或沒有得到足夠的外界刺激而沒有發(fā)育好的智力以后不會(huì)再發(fā)育”的觀點(diǎn)。所以,我們應(yīng)該好好把握大腦發(fā)育最活躍的時(shí)期,給孩子提供良好的成長(zhǎng)環(huán)境,同時(shí)給予孩子充分探索周圍事物的機(jī)會(huì)。
人類思考及活動(dòng)的能力與有“總司令部”之稱的腦組織的發(fā)育有著密切的聯(lián)系。現(xiàn)代研究結(jié)果表明,人的腦細(xì)胞是從胎兒時(shí)期開始發(fā)育的。腦生理學(xué)家說(shuō),妊娠期10周的胎兒就具備了成長(zhǎng)以后該有的大部分神經(jīng)中樞,在妊娠期18周開始發(fā)生腦發(fā)育上的兩件重要事情:一件事腦神經(jīng)中樞末端出現(xiàn)樹狀突起,另一件是這些樹狀突起開始連接起來(lái)。如果說(shuō)神經(jīng)中樞是人的胳膊,那樹狀突起就是最末端的手指頭一樣分叉出來(lái)的細(xì)細(xì)的、尖尖的部分。人的聰明與否與這些樹狀突起的數(shù)量和連接程度有關(guān)。
縱觀人的一生,腦細(xì)胞的發(fā)育速度從妊娠期18周開始到兩周歲左右是最快的,其次是兩歲到四歲,七周歲以后就很難在期待腦細(xì)胞自身的發(fā)育。
蛋白質(zhì)的攝取和適當(dāng)?shù)拇碳な菐椭X細(xì)胞發(fā)育的重要因素。魚類、肉類和豆類等食品里都含有豐富的蛋白質(zhì)。
墨西哥某個(gè)村落的村民世代飽受營(yíng)養(yǎng)失調(diào)之苦,整個(gè)村子里的人都有些傻乎乎的。有個(gè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家把這個(gè)村落里的孕婦分成兩組,讓一組孕婦好好調(diào)養(yǎng),另一組則聽之任之。結(jié)果孩子出生時(shí)頭部的大小就不一樣,好好調(diào)養(yǎng)的孕婦生出來(lái)的孩子,在成長(zhǎng)過(guò)程中比另一組孕婦所生的孩子的成長(zhǎng)速度要快得多,而且在學(xué)說(shuō)話后他們的詞匯量更豐富,好奇心更強(qiáng),整個(gè)人更加有活力。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還用小白鼠做實(shí)驗(yàn)。把剛出生的小白鼠分成兩組并供給它們同樣的營(yíng)養(yǎng)素,一組是直接供給,另一組則讓小白鼠在迷宮中找到出路后才能吃到食物。也就是說(shuō)一組的小白鼠是被動(dòng)接受食物,另一組是主動(dòng)尋找食物。一段時(shí)間后,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家把這些小白鼠的大腦進(jìn)行了解剖,結(jié)果發(fā)現(xiàn)被動(dòng)接受食物的小白鼠的腦細(xì)胞數(shù)只有主動(dòng)尋找食物的小白鼠的三分之一。自己努力解決問(wèn)題的過(guò)程雖然艱難,但對(duì)腦細(xì)胞的發(fā)育很有好處。
胎兒時(shí)期和嬰幼兒時(shí)期腦細(xì)胞發(fā)育非常迅速,因此應(yīng)該讓孩子攝取充分的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)讓孩子探索周圍的環(huán)境,滿足其好奇心,讓孩子有機(jī)會(huì)自己解決問(wèn)題。1964年,專門研究?jī)和橇Πl(fā)育的美國(guó)教育心理學(xué)家布魯姆發(fā)表了非常重要的研究成果。他專門研究人類從幼兒時(shí)期到17歲為止的智力在哪個(gè)階段發(fā)育的更迅速,什么情況下發(fā)育得更好等內(nèi)容。他說(shuō)假定一個(gè)人17歲時(shí)的智力是百分之一百的話,4周歲以前發(fā)育百分之五十,到8周歲再發(fā)育百分之三十,從8周歲到17周歲只發(fā)育百分之二十。
布魯姆還說(shuō),在智力發(fā)育中穩(wěn)定的情緒非常重要,這筆讓孩子接受背誦等注入式的智力發(fā)育訓(xùn)練更為有效。他強(qiáng)調(diào),單純地背誦某特定事物之前,應(yīng)該先讓孩子以好奇的心態(tài)觀察周圍發(fā)生的事情,傾聽別人談話,這很重要。
布魯姆的研究和腦生理學(xué)家們相比,雖然研究領(lǐng)域和所處的時(shí)代都不同,但結(jié)果卻有著相同之處。從教育心理學(xué)角度出發(fā),布魯姆的“人的智力4周歲以前發(fā)育百分之五十”的觀點(diǎn)與腦生物學(xué)家門在研究中得出“4周歲以前是人大腦發(fā)育的最快時(shí)期”的結(jié)論相同。綜合這些,我們可以得出:應(yīng)該好好把握大腦發(fā)育最活躍的時(shí)期,給孩子提供良好的成長(zhǎng)環(huán)境,同時(shí)給予孩子充分探索周圍事物的機(jī)會(huì)。腦生理學(xué)家們還提出“小時(shí)候在大腦發(fā)育時(shí)期,因營(yíng)養(yǎng)失調(diào)或沒有得到足夠的外界刺激而沒有發(fā)育好的智力以后不會(huì)再發(fā)育”的悲觀觀點(diǎn)。
社會(huì)團(tuán)體和政府應(yīng)該關(guān)心那些因貧困而無(wú)法攝取足夠蛋白質(zhì)的孕產(chǎn)婦,這是培養(yǎng)健康國(guó)民的捷徑;因貧困而造成營(yíng)養(yǎng)不良,從而導(dǎo)致成長(zhǎng)發(fā)育的缺陷,是我們?cè)谶M(jìn)行幼兒教育之前應(yīng)該解決的根本問(wèn)題。
而富裕階層應(yīng)注意,不要讓嬰幼兒受到過(guò)分的保護(hù),那很容易剝奪孩子探索的熱情和解決問(wèn)題的能力,并直接影響到孩子的智力發(fā)育。希望一心望子成龍成鳳的家長(zhǎng)們能好好考慮一下。