怎么做奶酪香烤番茄盅
奶酪香烤番茄盅
用料：
大番茄 8個
番茄醬 2湯匙（30g）
黃菜椒 1個（切小?。?/p>
大孔奶酪 250g（切小丁）
紫蘇葉 2g（切絲）
鹽 1/2茶匙（3g）
白胡椒粉 1/3茶匙（2g）
1.將黃菜椒丁和大孔奶酪丁放入碗中混合均勻，待用。
2.大番茄洗凈，用刀切去頂部1/3處，用小勺挖出番茄內(nèi)部果肉，切小丁和番茄醬、鹽、白胡椒粉和準(zhǔn)備好的奶酪菜椒丁混合均勻，再填到番茄盅里。
3.將填好餡料的番茄盅整齊地碼入烤盤中，放入烤箱。
烤制方法：
將烤盤放入預(yù)熱至180度的烤箱中部烤制30分鐘，烤好后取出，最后撒上切好的紫蘇葉絲裝飾一下即可食用。
小貼士：
此菜搭配米飯一同食用，味道更佳。
營養(yǎng)補(bǔ)充站：
19g脂肪，20g蛋白質(zhì)，16g碳水化合物，1306千焦熱量（313千卡）。
貝太廚房2011年2月刊
目錄
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《貝太廚房》雜志介紹
貝太廚房》是中國國內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊，全彩色，每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊，便利實用、健康有趣。每期包括近40道簡單易學(xué)的中、西餐，甜點、飲品介紹，以及高品質(zhì)的時尚健康資訊及指導(dǎo)。通過傳播廚藝及美食文化，《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗健康積極的品質(zhì)生活方式，分享豐富多彩的生活樂趣，引領(lǐng)都市主流女性時尚健康生活方式，并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。