“泡奶的水溫如何拿捏?”“泡好的奶量變多?”“奶粉泡不勻?”“可以先用熱水泡勻奶粉,再加冷水調(diào)勻嗎?這是所謂的陰陽水嗎?”當(dāng)您要幫小寶寶泡奶粉時,是否也會遇到這些問題呢?因此,這回《母嬰健康》不僅特別針對這些疑惑,邀請專家解答,還要教您如何泡出一瓶好奶粉!
Q1:蒸餾水、山泉水、礦泉水、煮沸的開水,該用哪種“水”來泡奶粉才對?
專家建議:
一般來說,假使家中有裝設(shè)濾水器,仍建議將過濾出來的水再次煮沸,再拿來調(diào)泡奶粉。其他像是礦泉水、蒸餾水,只要有經(jīng)過煮沸,拿來泡牛奶是沒問題的。專家表示,因為山泉水的成份不明確,加上寶寶的腎臟功能尚未發(fā)育完全,因此不建議媽咪使用山泉水來泡奶粉。
Q2:當(dāng)寶寶進入副食品階段之后,可以用大骨湯、蔬菜湯或魚湯來泡奶粉嗎?這樣的營養(yǎng)價值更高?
專家看法:
專家表示,雖然每家配方奶廠商的奶粉成份都各有特色,但是基本上在估算奶粉濃度時,仍是以「煮沸過的溫水」為主。假使媽咪以大骨湯或魚湯來調(diào)配奶粉,可能會影響奶粉的濃度,也可能會造成寶寶便秘或腹瀉。專家提醒,因為寶寶的腎臟及腸胃功能相當(dāng)脆弱,媽咪在喂食上若稍微不注意,寶寶很容易就會引發(fā)腹瀉,因此還是建議家長在泡牛奶時,以煮沸過的溫水來調(diào)配較佳。
Q3:泡牛奶的水溫,幾度才OK?
專家建議:
專家表示,傳統(tǒng)的測量水溫方式,是媽咪將奶瓶中的水稍微滴一點點在自己的手腕內(nèi)側(cè),假使不會燙手,就是適合的溫度。但是假使媽咪有準(zhǔn)備「調(diào)乳器」,那么溫度可以設(shè)定在40℃~60℃之間。
Q4:泡奶粉的水溫,應(yīng)該先調(diào)好溫度?還是可以先用熱水泡勻,再加冷水?
專家建議:
專家建議,嬰兒室調(diào)配奶粉的方式是先調(diào)好水溫和水量,再加入奶粉。假使媽咪先用熱水將奶粉泡開,再注入冷水,這樣在水量上容易產(chǎn)生誤差,除非媽咪事先準(zhǔn)備好定量的熱水和冷水(譬如媽咪要泡120㏄的牛奶,已準(zhǔn)備好80㏄的熱水和40㏄的冷水),否則還是會影響配方奶的濃度,進而可能會讓寶寶便秘或腹瀉。
建議方法:
先調(diào)好水量和水溫,譬如要泡120㏄的牛奶,那么請先在奶瓶中注入120㏄的溫水(40℃~60℃皆可),再加入奶粉搖勻。
假使媽咪擔(dān)心不容易將奶粉搖勻,可以分次加入奶粉。譬如媽咪要泡120㏄、2平匙奶粉的配方奶,那么請先在奶瓶內(nèi)注入120㏄的溫水,然后可先加入1匙奶粉搖勻之后,再加入第二匙。
Q5:如何搖勻奶粉?
專家建議:
在蓋上奶瓶蓋后,請左右環(huán)形搖晃將奶粉搖勻。搖勻奶粉的過程中,無論上下?lián)u晃或左右搖晃都會生氣泡,這是正常情形。媽咪只要在喂奶的時候,保持奶嘴處充滿牛奶,就可以避免寶寶吸入空氣而脹氣。
Q6:牛奶中出現(xiàn)有奶粉不勻的結(jié)塊,怎么辦?
專家建議:
專家表示,假使媽咪發(fā)現(xiàn)奶瓶底部有奶塊,就表示媽咪在泡牛奶時,沒有搖晃均勻,才會讓部份奶粉結(jié)塊沈積在瓶底。建議媽咪可以采取分次加入奶粉的方式,或再多搖幾下,讓奶粉充分溶解。
Q7:為什么奶粉罐中的奶粉結(jié)塊了?是奶粉罐受潮或變質(zhì)嗎?
專家看法:
專家表示,當(dāng)奶粉罐中的奶粉出現(xiàn)結(jié)塊的情形,就表示奶粉受潮啰!造成奶粉受潮的原因很多,但是最常見的原因是,家長使用內(nèi)附的小湯匙將奶粉舀入奶瓶中時,為了要讓奶粉全部倒入奶瓶中,都會習(xí)慣在奶瓶的瓶口邊緣敲一下,但是奶瓶的瓶口在注入溫水時,可能有些許水氣殘留在上面,所以當(dāng)小湯匙接觸到奶瓶瓶口時,無形中也讓小湯匙沾到一些水氣,當(dāng)小湯匙被放回奶粉罐中的時候,小湯匙上的水氣也跟著進到奶瓶罐中,一段時間之后就會讓奶粉塊。
專家建議:
如果可以,您可以將奶粉罐中的小湯匙另外放在柜子里。另外一種方式是當(dāng)您要將小湯匙要放回奶粉罐中的時候,可以用面紙或廚房紙巾擦一下湯匙,將上面附著的水氣擦掉,這樣也可以減少水氣殘留,避免奶粉結(jié)塊變質(zhì)。