營(yíng)養(yǎng)又好吃的蝦仁蔬菜
用料
食材：
洋蔥 1/4個(gè)
小黃瓜 1根
甜玉米粒 30g
水淀粉 10ml
調(diào)料：
芝麻香油 3ml
鹽 5g
胡椒粉 3g
油 20ml
高湯 30ml
做法
1、將鮮蝦去頭去殼洗凈，切成小粒；洋蔥和小黃瓜切成同蝦粒大小的丁，備用。
2、中火燒熱鍋中的油，待油溫?zé)疗叱蔁釙r(shí)，放入蝦粒翻炒片刻，加入洋蔥丁、黃瓜丁和甜玉米同炒均勻，調(diào)入高湯、鹽和胡椒粉，再調(diào)入水淀粉拌炒均勻，淋入芝麻香油即可。
貝太廚房2011年6月刊
目錄
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《貝太廚房》雜志介紹
貝太廚房》是中國(guó)國(guó)內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊，全彩色，每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊，便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡(jiǎn)單易學(xué)的中、西餐，甜點(diǎn)、飲品介紹，以及高品質(zhì)的時(shí)尚健康資訊及指導(dǎo)。通過傳播廚藝及美食文化，《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式，分享豐富多彩的生活樂趣，引領(lǐng)都市主流女性時(shí)尚健康生活方式，并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。