38℃、39℃、40℃、41℃……酷暑就這樣來了,連空氣都發(fā)燒了!
一到夏天,原本熱騰騰、香噴噴的三餐變得難料理,家里小寶貝兒看到熱氣就怕、看到油就膩??墒窍奶毂居质呛⒆拥募竟?jié),脫掉沉重的厚衣服,可以放開手腳玩耍,寶貝的運動量大大增加,需要更多的營養(yǎng)來補充?!?br />
夏天給寶寶吃什么?
各色稀粥是夏季餐桌的主角
綠豆稀粥、蓮子稀粥、百合稀粥、南瓜稀粥,加入一點點冰糖,寶寶肯定喜歡?;ㄉ★埧谖盾浥础⒍仪鍥鼋饪?、消毒解暑,營養(yǎng)也豐富。在粥中加入新鮮蔬菜,再加幾只鮮活的蝦、幾絲香噴噴的雞胸肉,不愛吃菜的寶寶也喜歡。
水果蔬菜天天吃
每到夏天,家里的水果就不斷了。在兩餐之間,為寶寶補充水果,既能補充營養(yǎng),又方便消化吸收,防止腸胃疾病的發(fā)生。
蔬菜中含有豐富的維生素,是安度夏季必不可少的食物,如果烹熟的蔬菜寶寶不喜歡,可以選擇一些能夠生吃的蔬菜,換一種吃法。例如黃瓜、胡蘿卜、甜椒和白菜等都可以涼拌生吃,只要照顧到寶寶的口味,加些酸酸甜甜的味道,比如用酸奶拌上一盤蔬菜沙拉,一定能讓孩子胃口大開。
寧可少吃飯,也不斷奶
中國人的餐飲習(xí)慣是相對比較油膩的,對幼小的寶寶來說,并不是最合適的。因此,如果是寶寶的第一個夏季,寧可少吃飯,也不要斷奶。
奶類能夠補充蛋白質(zhì)的流失。夏季可多喝酸奶,既保留了牛奶的營養(yǎng),味道也酸甜可口,同時利于寶寶的胃腸消化吸收。多喝酸奶,還能補充有益菌的含量,保證寶寶胃腸道的良好環(huán)境,預(yù)防胃腸道炎癥,但酸奶的量一天最好不要超過100ml。
酷熱中寶寶飲食6注意
注意不要隨意斷奶添輔食
夏天不是適合斷奶的季節(jié),理由有兩個:一是高溫季節(jié)寶寶的消化酶分泌較少,在這種情況下完全改吃普通食物易引起消化不良;二是夏令細菌活躍,容易污染食物而招致腸炎甚至痢疾等腸道傳染病發(fā)生。最好是待秋涼后再斷奶不遲。
如果寶寶已經(jīng)在吃輔食了,也要小心添加輔食的品種、種類。寶寶人生的第一個夏季,一定要注意哦!
注意爽口營養(yǎng)和衛(wèi)生
慵倦的夏日里,午餐餐桌上要以青、綠、白為主色調(diào)。
為寶寶烹制餐點,首選蒸、燉,其次輕油小炒,避免油煎炸、掛糊等做法。
夏季寶寶需要多補充些維生素。如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素C、胡蘿卜素和無機鹽等物質(zhì)??捎眠@些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥,既清涼可口,又有助于預(yù)防腸道傳染病。
牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白要充足供應(yīng),應(yīng)多食用豆?jié){、豆腐等易購的豆制品,它們所含的植物蛋白最適合寶寶食用。
在寶寶的餐飲中加入一點檸檬、小蔥,還可巧用酸辣等調(diào)料,變換花樣品種,以增進寶寶食欲。在菜中加點醋,也能增加食欲。
另外,因為氣溫高,媽媽要注意給寶寶吃的食物保持新鮮不變質(zhì)。
注意少喝果汁與飲料
果汁,即使是新鮮純水果榨汁,其中也含有較多的糖分,3歲內(nèi)的寶寶一天不要喝超過200毫升,因為糖和電解質(zhì)會給寶寶的身體一種飽足的錯覺,但實際上,身體還缺乏其他很多種營養(yǎng),這些營養(yǎng)需要各種飲食的均衡攝入來完成,比如配方奶、輔食等。
市售的很多果汁、飲料等,更是要避免給寶寶飲用,因為這些飲品中不僅有糖分和電解質(zhì),還可能有各種添加劑,如防腐劑、色素等。夏季寶寶的身體機能處于高速運轉(zhuǎn)中,人工的添加劑是不容易代謝的,不僅會影響食欲和消化功能,還會干擾快速發(fā)育的身體機能系統(tǒng)。
注意少吃甜食
我們總是叫寶貝“甜心啊,蜜糖啊”,可是我們的寶貝不能真的變“蜜糖”。
美味的冰激凌、冰脆的巧克力片等是寶貝夏天的最愛??墒侨绻远嗔?,大量的糖分進入寶寶體內(nèi),可升高血糖。血糖過高時會對寶寶造成危害:一方面促使被汗液污染的皮膚上細菌生長,易引起瘡癤、痱子、癰腫等皮膚炎癥疾患;另一方面,血糖過高會導(dǎo)致寶寶體內(nèi)產(chǎn)生大量酸性物質(zhì),打破血液的酸堿平衡,使寶寶變成酸性體質(zhì)的人,從而成為多種疾病的“溫床”(70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上)。保護寶寶的平衡體質(zhì),從控制甜食做起!
注意水分攝入充足
媽咪們會發(fā)現(xiàn),寶寶特別會出汗,經(jīng)常大人并沒覺得多熱,小家伙已經(jīng)是一腦袋汗,小衣服一天要濕透幾次。這是因為寶寶的新陳代謝快,皮膚通透,排汗量相對是成人的3倍,因此要及時補充水分。
媽媽要隨身攜帶一個水杯,裝好溫開水,時不時地喂幾口,不要出現(xiàn)讓寶寶討水喝的情況哦,那可是說明寶寶身體已經(jīng)缺水了。如果不慎忽視了,寶寶很口渴,還得注意不能一次性喝大量的水,正確的方法是讓寶寶先喝幾口,過5分鐘再喝幾口,少量多次。水溫以低于體溫為宜。冰水不能給寶寶喝!
如果從炎熱的外面回來,出汗量很大,可以在溫水中加入幾粒鹽,幾粒糖,自制生理鹽水,可以快速補充寶寶流失的水分。
注意補鈣
前輩媽咪告訴我們,寶貝夏天會長得特別快,這是因為夏季光線照射充足,日光中的紫外線能促進體內(nèi)維生素D的合成,提高寶寶對鈣的吸收率。此外,要多給寶寶吃些富含維生素D的食物(如肝類、牛奶、奶油、魚子、蛋黃等)。1歲以前的寶寶還要額外補充魚肝油。
夏季寶寶出汗多,鈣丟失得也多,不能讓寶寶在這個長高的季節(jié)里缺鈣!