教您如何做奶香意面香草火腿卷
特色
營養(yǎng)補(bǔ)充站：
35g脂肪，30g蛋白質(zhì)，31g碳水化合物，2376千焦熱量（568千卡）。
用料
意式千層面片8片
豬肉腸4根
橄欖油1湯匙（15ml）
古老也奶酪碎40g
迷迭香碎1湯匙（15g）
雞蛋1枚
做法
1、將意式千層面片放入沸水中，用中火煮制約5－7分鐘，撈出用冷水沖涼，瀝干水分，待用；雞蛋在碗中打散，待用。
2、將豬肉腸用刀對半切開，分別放在煮好的面片上并卷成卷，然后在封口處抹上蛋液，放入鋪有牛油紙的烤盤中。
3、古老也奶酪碎和迷迭香碎混合均勻，撒在意面火腿卷上，放入烤箱烤制。
烤制：將烤盤放入預(yù)熱至200度的烤箱中部烤制20分鐘即可。
小貼士
也可用帕爾瑪奶酪粉代替古老也奶酪粉制作此菜。此菜搭配番茄汁一同食用，味道更佳。
貝太廚房2011年9月刊
目錄
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《貝太廚房》雜志介紹
貝太廚房》是中國國內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊，全彩色，每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊，便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡單易學(xué)的中、西餐，甜點(diǎn)、飲品介紹，以及高品質(zhì)的時(shí)尚健康資訊及指導(dǎo)。通過傳播廚藝及美食文化，《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式，分享豐富多彩的生活樂趣，引領(lǐng)都市主流女性時(shí)尚健康生活方式，并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。